時間: 12/31/上午
人員: 鄭雅方、史宗修
家長: 鄭雅方
桌別: 1/T1
內容: 野莓夏洛特
倍份: 2*6吋
流程:
8:30~9:00 備材 material preparation
9:00~9:30 烤手指餅乾 Lady's finger - baking
9:30~12:00 巴巴露亞及完成
(我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
需要奶酒15c.c