時間:5/27/下午
人員:何旻軒
家長:同上
器材:t1/1
內容:和三盆抹茶蛋糕
倍份:1
流程:(包含起始時間)
13:00~13:15 備材
13:15~13:40 蛋糕體
13:40~14:00 抹茶甘納許
14:00~14:30 和三盆香堤
14:30~15:30 冰
15:30~16:00 黑糖亮亮?
16:00~17:00 wow
附註:
白蘭地若干cc.
(我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc)