[試作] 6/1/上午 b99302334 PTT批踢踢實業坊

[試作] 6/1/上午

作者: b99302334 (孟呆) 2015-05-25 00:00:02

時間:6/1/上午
人員:胡孟郁
家長:同上
桌別:3/T2
內容:檸檬塔
倍份:1
流程:(包含起始時間)
08:00~08:30 塔皮
08:30~09:00 冰
09:00~09:30 撖開進爐
09:30~10:00 杏仁奶油餡
10:00~10:30 填餡、烤
10:30~11:00 檸檬蛋黃醬
11:00~11:30 義式蛋白霜
11:30~12:00 裝飾、收拾
附註:

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