如題，以下為已保留給教學的時段
6/30 上午一組夏洛特
7/2 下午一組千層
7/3 下午一組蒙布朗
7/4 上午一組*[30m蒙布朗*[37m
7/6 上午一組 下午兩組 夏洛特、戚風、歐培拉
(6/26更新)
而蛋研社暑訓為7/7(二)~10(五)，不開放試作
最後提醒：暑假期間二活只開放週一到週五的上午跟下午，六日閉館。
額外開館時間：7月4日（六）、7月5日（日）、7月11日（六）、7月12日（日）
9月5日（六）、9月6日（日）、9月12日（六）、9月13日（日）
蛋研社廚管 2015.06.22