[試作] 5/2/上午 [蛋糕週試做保留時段]

作者: kaiyi040 (kaiyi)   2016-04-26 03:26:08
時間:5/2/上午
人員:溫凱淯、吳珮瑜、陳宣毅
家長:温凱淯、陳宣毅
器材:T1
內容:馬卡龍
倍份:24顆
流程:
08:00-08:30 洗器材&備材
08:30-09:00 馬卡龍殼
09:00-09:30 結皮,邊準備內餡
09:30-10:00 內餡
10:00-10:30 填餡
10:30-11:00 裝飾
11:00-11:30 收拾
(包含起始時間)
附註:
(我是範例:咖啡酒15cc,m白蘭地15cc,需要烤箱,我是老人)
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