時間:7/1/下午
人員:莊鍇恩 嵇曉亭
家長:同上
器材:Ｔ1
內容:波蘿奶酥麵包
倍份:1
流程:
1300-1400 菠蘿皮 內餡
1400-1430 中間發酵
1430-1500 包餡
1500-1600 最後發酵
1600-1700 烤焙 整理環境
附註:
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
(但也請蛋胞記得關瓦斯)