時間:7/12/下午
人員:蘇儀真 吳珮瑜
家長:同上
器材:t2
內容:貝果
倍份:30個小的
流程:12:00-12:30備材
12:30-13:10麵團
13:10-13:50基礎發酵
14:00-15:00整形包餡
15:00-16:00最終發酵
16:00-17:00煮烤收拾
(包含起始時間)
附註:
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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(但也請蛋胞記得關瓦斯)