時間://
人員:我跟不知道幾個人
家長:黃冠傑
器材:
內容:大理石抹茶戚風，煎羊小排，普羅旺斯沙拉
倍份:
流程:
1700 - 1825 緩衝，切菜備料，蛋黃糊
1826 - 1909 打發蛋白，入烤箱，醃製羊排
1910 - 2025 沙拉裝盤，蛋糕出烤箱倒扣
2026 - 2102 煎羊排，水煮魚，上菜
2103 - 2126 收拾
(包含起始時間)
附註:
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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(但也請蛋胞記得關瓦斯)