時間:10/26/上午
人員:林柏嶢 陳郁翔
家長:陳楚妍
器材:T1
內容:歐培拉（歌劇院蛋糕）
倍份:1
流程:
8:00-8:30 製作海綿蛋糕餅皮
8:30-9:00 咖啡糖漿+巧克力甘納許
9:00-10:00 咖啡輕奶油霜
10:00-10:30 巧克力鏡面醬
10:30-11:00 組合各層蛋糕、刷醬
11:00-11:30 整理環境
(包含起始時間)
附註:需要烤箱
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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(但也請蛋胞記得關瓦斯)