時間:5/17/早上
人員:林詠弘
家長:吳柏霆
器材:T1
內容:漸層抹茶慕斯
倍份:1
流程:
0900～0930備料
1000～1030抹茶戚風底
1030～1100慕斯糊
1100～1200冷凍兩小時＋整理