[遊記] 2014夏~惠化站「一起共享」韓定食

作者: elfinso (跟兩隻喵生活的日子)   2014-06-21 16:24:49
圖多網誌版
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放好行李,整裝後
先填飽肚子再說
我們來到了惠化站的「一起共享」
位於寧靜的小巷弄內
門口擺出看板
由眾多小菜組成的韓定食套餐
走進大門就被古色古香的前院給吸引了
前院種植了許多植物
還有破損的砂鍋當擺飾
一點都不違和
一進門要脫鞋子放置鞋櫃裡
門邊的玻璃貼滿採訪的報導
我們大約是下午三點多來吃
店內都沒有客人
點了12,000元的套餐
兩個人就要點兩份共24,000元
而價位上的差別是
12,000的飯是用石鍋裝的五穀飯,可以喝到鍋巴水
10,000的飯是一般鐵碗裝的
店內的布置以木頭為主
很傳統的小店
二樓不知道使否也是用餐空間
而用餐要席地而坐
上菜速度蠻快的
阿租媽有自己的擺盤位置
有幾樣是有重複的,不過我也念不出小菜的名字,哈哈
比較明顯的是兩條煎魚跟兩隻醃生螃蟹
總共是19盤小菜+2大碗石鍋五穀飯+一鍋大醬豆腐湯
菜全部上完後
會說中文的阿租媽過來幫我們示範
將石鍋五穀飯挖到旁邊的空碗
留下燒燙燙的鍋巴,倒入冷水
就有逼逼蹦蹦的泡泡秀可看啦
鍋巴水喝起來很清爽,蠻好喝的
除了小菜之外還有附上蔥、芝麻調味的醬油跟韓式辣醬
但其實大部分的小菜都醃的蠻入味的不用沾
左中的炸大黃瓜我覺得很普通
右下的煎魚不會很油
右二的醃生螃蟹,因為我不喜歡海鮮,所以覺得吃起來好恐怖
但喜歡的人應該會很愛,而且這算是比較貴的小菜
中上的是常在RM中常看到的橡子凍,實際吃起來沒甚麼味道耶
不曉得為甚麼韓國人都表現得很好吃的樣子,哈哈
其他我沒說到的小菜我覺得都很好吃,很下飯
這兩排除了醃生螃蟹外
都是醃蔬菜類的
都蠻好吃的
最後就是韓式大醬湯
裡面的有我最愛的豆腐
我家老爺是覺得有點鹹
但我是覺得好喝又下飯
整餐吃下來超級飽
其實這就是一般韓國的家常小菜
常常也看到韓國人把小菜都倒在起一起
跟飯拌一拌就是好吃的扮飯了
而RM中常出現猜小菜位置或順序的任務
讓身為RM飯的我吃到真的是了無遺憾了XDD
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