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出發束草前那一周
剛好看到電視在介紹束草的鮑魚鍋
介紹得好像到了束草非吃不可
因此決定一到達束草, 便先前往鮑魚鍋餐廳好好補一下
不過, 事先在網路上找電視介紹那間鮑魚鍋時
有看到一些負面的評價, 使得我很快打退堂鼓
後來查到另外一家鮑魚鍋, 評價似乎還OK
也就是今天要介紹的 鮑魚鍋
這天到達束草約11點
下了公車往餐廳前進時
看到這間店前面一長條人龍, 當時還慶幸還好不是要吃這家
結果當天下午3點跟隔天早上9點(!!!!)在經過同個地方, 一樣是排隊人龍阿
後來回來首爾, 上網一查確定這間就是電視介紹的鮑魚鍋餐廳
心裡有種相當扼腕的感覺
總之, 那時開心的找到這間鮑魚鍋餐廳
店門口空無一人讓我有點猶豫了一下
不過還是很期待的進門
裡面倒是有一些客人, 心安了些
點了一人份 18,000
小姐要我稍等一下, 不過等了也快20分鐘才上桌
期間還看到小姐跑到門口去撈鮑魚起來
靠窗的位子放了一整排海女的照片
可以留言在扇貝殼上
然後店家會貼在牆上, 一整面滿滿都是
店家強調, 小菜不回收並不使用人工調味料
終於等到上桌的鮑魚鍋
簡單的小菜們, 乾淨且美味
其中生花枝跟韭菜(應該不是蔥!?)拌一拌
跟飯一起就還蠻下飯的
裡面還吃到軟軟的花生顆粒, 很特別
主角是2隻生鮑魚, 端上桌的時候還在蠕動
小姐說先把鮑魚放到湯裡面, 燙熟一下在食用
除了看得到的扇貝, 蝦子, 另外還有大大小小的貝殼類
鮑魚們
大貝類, 衣服被我脫掉了
貝類吃得差不多回頭來撈鮑魚
用附的夾子跟剪刀剪一剪
很滿意也很滿足
第二隻
一樣美味
一鍋滿滿的海鮮都很新鮮, 小菜也乾淨好吃
不過唯一一點就是空調是很大的問題
不知道是空調壞掉還是怎麼
客人邊吃邊喊著好熱, 請小姐開空調
但開了還是一樣很熱, 邊吃邊流汗...
吃完走出來外面還比較涼爽
整體來說算還OK, 不過也因為無從比較
下次有機會還是要去吃電視採訪的那間!
電話 033-635-5157