[食記] 黎泰院 TARTINE派 屹立不搖的人氣派點

作者: luicom (阿妙)   2014-10-10 14:30:32
圖文完整版 http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/58899733
位於黎泰院 相當屹立不搖的老字號派店
2008年於黎泰院創店 目前已展店到新世界百貨&Galleria百貨
今年更拓展至網路販售 請點我
這間也是想來朝聖非常久 終於有機會來的一間甜點店!
這天來到的是梨泰院一號店 隱身在梨泰院站附近小巷弄內
巷子左邊是外帶販售店面 右邊一排是戶外露天座位
旁邊有個小樓梯上去則是內用販售區
巷子左手邊的外帶販售店面
戶外幾個十分悠閒的座位區
從另外一頭照 雖然小巷中不時人來人往
但坐在路邊 飲著咖啡食著派點 邊看看人潮 時而放空
這麼享受悠閒時刻也很不錯
旁邊的小樓梯上去內用販賣區
另外也有早午餐 但只現周末時段~
小樓梯走上來右手邊的坐位區
左手邊的坐位區
還蠻喜歡黃藍搭配的地中海色調
另外點綴些鮮亮的紅色 整體呈現出活潑氛圍
開放式廚房
小小點餐區
外帶盒需要另外收費200韓幣
但我想應該不包含紅緞帶
派點們 價格落在7000~9000韓幣
小姐幫我們介紹 左一胡桃派 左二紅莓派 左三 麻藥派 (Crack Pie) 是店內人氣派點
麻藥派名字很特別 看介紹說明是因為吃了會上癮而稱之
本來是想點麻藥派 但朋友說要試試胡桃派 所以最後點了胡桃派
另外各式口味的奶油派
派點菜單
飲品
美式咖啡 4,100韓幣
平日有下午茶套餐
看起來是個小蛋糕加上2杯咖啡or茶 18,000韓幣
所以點了一杯美式 4,100韓幣 & 胡桃派 7,800韓幣
集點卡~
結帳台旁的小小餅乾販售區
看幾來似乎有點不尋常的刀叉
特別是刀子看起來頗厲害貌
其實不過就是刀叉而已啦...
吃甜點很習慣點熱美式咖啡或熱茶來平衡甜點的甜味
蠻喜歡這天的美式咖啡味道 杯子容量算不小
胡桃派
照片呈現出來有些迷你 分量也算是不小
對於胡桃派是有些興致缺缺 因為平常就會買胡桃當零嘴吃
所以對這個胡桃派沒有期望很高
派上頭的胡桃 比起自己買來當零嘴的胡桃還要來得大塊頭
上頭撲滿著滿滿的胡桃
剖面圖
算是用料相當扎實的胡桃派
胡桃相當新鮮 帶著淡淡的胡桃香氣
內餡也不會過於甜膩 特別要說的是派皮
派皮有些許餅乾口感 稍為堅硬 但派皮嚼起來很香
整體來說表現是想像以上 不愧是人氣派點
所謂想像以上的前提是
家裡積了一堆胡桃 膩到快吃不完的情況下
還能覺得他的胡桃派很美味 我想這塊胡桃派是成功的!
下次一定會再回頭來嚐嚐其他口味!
電話 02-3785-3400

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