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這間宮廷韓正食,在浦項可說是小有名氣,
不僅預約常訂滿,也是家庭在重要節日的聚會餐館
在中午時段有供應韓牛烤肉的品項,
http://imgur.com/6mOdYXD
此外,這裡也是浦項的模範餐廳之一,
算是有掛保證的。
進入包廂印入眼簾的是如古裝韓劇般的裝潢與擺設
價位上從一人35,000韓元到120,000不等
我們今日是吃最基本款35,000的菜色。
首先桌上已擺上餐具
★第一道是簡單的粥品
★第二道涼拌菜(涼粉、海蜇皮)、沙拉、生魚片
★第三道 川燙章魚、醬拌螃蟹、
煎餅(蔥、山藥)、蒜香鮑魚
★第四道 牛肉壽喜燒、
魟魚三合(魟魚、五花肉、泡菜)、韭菜鴨肉
說起這魟魚三合,
是韓國人在招待貴客時才出現的食物呢,
有些人不敢品嘗,因為魟魚的味道太過強烈,
有阿摩尼亞的味道,
用中間綠葉,把魚肉、五花肉
再加上泡菜包起來沾點醬食用,
我在吃完之後,覺得普遍台灣人應該能接受,
主要是五花肉的味道太像魯豬腳味,
把整個魟魚的嗆鼻感都蓋住了,
這道整體吃起來不錯,但也沒到特別驚艷的感覺。
★第五道 紅燒魚
這道的味道完全是中式料理,
有點像糖醋魚的口味,
魚肉很嫩,外酥內嫩,我個人最喜歡這道,
超級配飯
★第六道 韓式梅汁茶
這是最後一道甜品,梅汁
喝起來不會太酸,
算是作為最後順口的小點。
最後附上杯盤狼藉的認証照
整頓飯吃下來,
可說是豪華又不失風範的享受,
食材新鮮,口味也是大眾能接受的,
若有機會來到浦項,
想帶給家人朋友一個高品質的飯點時光,
不妨來體驗看看,傳統韓正食的魅力吧!
浦項韓正食
地址: 部落格有韓文地址
午餐: 11:30-15:30 / 晚餐:17:00-21:30
價位: 一人35,000韓元到120,000不等
電話: 054-254-4400
官網: anda-miro.kr