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前陣子常在江南區覓食
在韓國第一年住在這一帶
搬離江南也五年了 這裡變化真的很大
店家大部分都不知換了幾輪 只有少數幾間熟悉的餐廳還留著
在搜尋江南美食時 發現了兔子停
而招牌人氣餐點就是奶油咖哩烏龍
之前曾經在網路上看過 那時只覺得是噱頭罷了
但仔細閱讀韓網民的食記 發現不只是視覺上吸引人
味道也是得到相當高的評價 不禁令人期待那滋味
某天下班後 便馬上衝往江南來排隊
江南本店位於新論峴站與江南站間的驛三洞小巷內
整棟三層樓高的建築皆屬兔子停 外觀是日式風格 低調穩重
這時點大概是六點出頭 店內已人山人海
而店門口也有不少組客人在等候
兔子停與CAFE YGIIS咖啡廳的特惠活動
持兔子停發票到CAFE YGIIS點美式咖啡半價之類的
兔子停的候位方式非常特別
需下載APP
來登記候位
因需韓國手機號碼認證
所以遊客的話就請服務生幫忙登記候位
在出發前已經先下載好APP
但必須到達店家500M內才能登記候位
我大概是走到店門口 系統才讓我登記
登記號碼是190 而前面有28組人客候位
剩5組候位時 APP會通知
所以不用擔心會過號
這天等了將近50分鐘 終於入座
在門口等待時 已經看了菜單 決定要先點甚麼
看了菜單才發現店家提供的種類繁多
光飲品就不少 大概照了一些
餐點的選擇也琳瑯滿目
不過這天已經在網路上已經先研究好人氣菜單
所以剩下只是參考用
首選的奶油咖哩烏龍
這是必點 11,000韓幣
另外點了大家非常推薦的炭火烤肉
牛肉豬肉各半 13,200韓幣
鍋類其實也蠻吸引我
下酒菜?
特別的是看起來很像奶油的那一坨
其實是豆腐奶油起司 有點難想像的味道
小菜類
可樂餅也不少人點
直接被帶到三樓座位區
沿路經過的擺飾區 一樣很日式風格
沒有太多贅物 就幾樣簡簡單單的小物 就好有味道
很喜歡這個角落 氣氛十足
每一張桌椅也不太相同 但都很舒適
非常意外的 每一樓的空間都非常寬廣
且座位相隔也有段距離
不會讓人覺得壓迫
女廁標誌是個女武士
兔子停招牌 小白兔
還有Q比的身影
老舊的削鉛筆機很搶眼
我們的座位
很像軍式用的保溫瓶裡面是冰水
點的餐點陸續上桌
炭火烤肉
涼拌白菜是基本附贈的
記得追加要加錢
而為了怕烤肉太鹹 點了海苔飯來配
這盤烤肉味道不錯 但沒有太讓人驚豔
加上這天沒有甚麼吃肉的FU
所以只夾了幾片試試味道
海苔飯倒是很香 挖了好幾口
跟韓式的烤海苔又不同 韓式烤海苔會添加不少油
還是喜歡日式海苔簡單原味
涼拌高麗菜
醬汁味道非常特別
吃到最後也說不上來那味道
不是一般熟悉的日式水果醋醬汁
而是有點偏向中式的感覺
接下來主角奶油咖哩烏龍
用手機跟相機分別照了不下數十張
只能說這碗奶油咖哩烏龍完全是件藝術品
上層的純白奶油視覺效果滿點 捨不得破壞
最上層的奶油?
帶著淡淡的馬鈴薯香氣
所以我想應該是馬鈴薯加奶油的綜合體
以為奶油味很重 質地濃稠
但其實不然 是淡雅的馬鈴薯奶油香
單喝上層奶油湯頭 口感質地輕盈到令人不覺負擔
下層則是口味較重的咖哩
上層的奶油平衡了咖哩的辛辣
而烏龍麵相當彈牙
韓國人常常會用藝術來描述味道 說明之美味
而在品嘗這一到奶油咖哩烏龍
終於能體會怎樣的美味叫做藝術
是會讓人意猶未盡 讓人懷念的滋味
所以個人稱之為咖哩界的香奈兒
上層奶油非常優雅 口感相當有層次的一到絕品
來看看動態版
一碗裡面其實藏了很多豬肉片
吃到最後差點飽到吃不完
最後是不知名的一道
主角是豬頸肉 卻沒發現有它太多的存在
對這道的印象只有辣可以形容
味道非常重 完全是道下酒菜
只記得把旁邊的馬鈴薯吃光了 太美味
最後加點了麻藥茶房咖啡 3500韓幣
店家特別推薦的濃香咖啡
味道很像小時候的咖啡牛奶
咖啡香濃順口 跟一般拿鐵味道又不太相同
很熟悉 卻又說不太上來的滋味
個人還蠻喜歡的口味 推薦!
這天很開心點了好多
但只有奶油咖哩烏龍吃完
下次奶油咖哩烏龍還是必點
順便想嘗嘗可樂餅 以及其他菜單
沒想到離開時已經是九點
因為等菜上桌又花了不少時間
但這時一樣有客人在外候位
除了在江南以外
兔子停在首爾車站跟弘大商圈陸續開了分店
首爾車站的兔子停在ZARA與樂天超市的中間
若到樂天超市血拚 推薦大家順便嘗試奶油咖哩烏龍以及麻藥咖啡
絕對不會後悔!