圖文好讀版:http://bit.ly/2bIAXMr
從1905年成立到現在已經有100多年歷史的廣藏市場是東大門眾多傳統市場中最耀眼的,
這裡不僅有賣韓服、各類紡織品、寢具、手藝品、鍋碗瓢盆、蔬果、漁貨肉品、生鮮蔬菜
等等,屬於大型綜合性市場,更重要的是有很多韓國傳統小吃攤,在這裡可以感受到韓國
的家常生活也可以品嘗到最道地的平民飲食,進行東大門美食之旅不可錯過的重要景點之
一。
廣藏市場市場靠近鍾路5街站7、8號出口這邊是小吃區,這邊遠近馳名的小吃攤非順熙家
綠豆煎餅莫屬,煎炸得酥脆的綠豆煎餅魅力無窮,不僅韓國人愛觀光客也很愛。
我們是從鍾路5街站7號出口出來,可以看到旁邊另一個出口是8號出口。
7號出口出來就會看到廣藏市場的東門入口了。
從東門入口直走,走到市場內第一個十字路口就右轉。
就會看到這邊客人最多的一家攤子,這家就是順熙家綠豆煎餅了。
也可以照著藍色的攤位編號牌子找,他們家是東區B37號 B37 。
從鍾路5街站8號出口這邊的北2門走過來更近,站在攤子前面就可以看到這邊的出入口了
。
他們家的生意很好,後面的石磨一直在磨做綠豆煎餅用的綠豆仁。
攤位前疊了好多煎好的煎餅,
而鍋中也是排滿了正在煎炸的煎餅,一般煎餅攤都是用比較多油來煎而已,他們家因為生
意很好是用半煎炸的方式。
除了攤子外面有座位區,室內也有分兩區座位區,上圖是煎餅攤子後面的座位區,可以看
到每桌除了煎餅以外,幾乎都有點馬格利酒。
這是走道旁的另一區,據我目測裡裡外外的客人有九成都是韓國人,這種韓國當地人也愛
的絕對是道地的名店。
外面座位區有位子可以坐,但天氣很熱我們完全不想坐在那裏冒汗邊吃煎餅,選擇排隊等
室內區,我們大概等5分鐘左右就等到室內區的座位了。
價目表只有韓文,但店員裡也有會說中文的店員。
整家店只賣兩種煎餅,但可以門庭若市,想必是不同凡響的可口。
我們13人分3桌坐點了3份綜合的,店員說不可以4個人點只一個餅但點兩個是可以的,我
看了看餅好像也不大,於是點了3份綜合的,沒想到這一群人都是小鳥胃,硬吃吃不完還
要打包帶走。
點餐後會先送上酸甜的醃洋蔥跟辣大白菜泡菜。
這就是一份綜合的,大塊的是綠豆煎餅,小塊較黑的是肉丸,煎得金黃的綠豆煎餅酥脆焦
香很可口,但我覺得肉丸比綠豆煎餅更美味一級更得我心。
吃韓國煎餅千萬不要只單吃,要沾著醃洋蔥的醋醬油醬汁一起吃更好吃。
吃不完的就連同盤子端去門口給煎餅區的阿珠媽打包。
剩下1/4也要打包真是不好意思。
在市場晃了一圈後,我們就到東門往市場內第一個十字路口左手邊的麻藥飯捲朝聖一下。
他們的飯捲也只有兩種一種是海苔一種是豆皮的。
running man有來採訪過。
這個熱湯可以免費取用。
這邊也有座位區,但是大熱天的沒有冷氣只有幾台電風扇,所以我們就拎了一份回去吃。
吃完的心得是我們都不知道為什麼會有名,連我第一次吃韓國飯捲的親友都不覺得有甚麼
特別,這是韓國大街小巷很常見最簡單的飯捲口味,也是我們在家就做得出來的飯捲,我
覺得不難吃但不用特別排進美食清單裡,隨便一家的飯捲口味差不多都是這樣的。
如前面所說鍾路5街站7、8號出口這邊是小吃區,這邊的十字路口區都是小吃攤,隨便找
一家攤子坐下來吃吃都很美味。
之前自助旅行住廣藏市場附近,這邊是我們早餐跟宵夜覓食的好地方,早上很早就有店家
開了可以來吃早餐,深夜也有幾攤仍在營業,夜貓子可以來這邊體驗在地人的夜生活。
有天深夜去東大門逛街時,找了這家綜合煎餅攤吃宵夜。
這家在東區B10號 B10 旁應該是5號或7號,沒照到他們的編號但是有照到後面雙號攤
位10號的牌子,推測應該是5號或7號。
不同於順熙家只賣兩種煎餅,這邊的煎餅攤除了綠豆煎餅也有賣各式各樣沾上粉糊煎成的
一般煎餅。
我們請哈摩妮幫我們配的綜合煎餅,沾著洋蔥醋醬油食用真的好美味。
而且婆婆在我們吃的時候,她自己在備料中就一直往我們盤中添加剛煎好的煎餅。
這是A區68號攤,賣的是辣炒年糕、血腸跟魚板之類的韓國路邊傳統小吃。
點了辣炒年糕、飯捲跟魚板來當早餐,都是很道地的韓國小吃口味。
以上兩家都是看到人多就坐下來吃的攤子,這邊真是隨便買隨便好吃阿!