[遊記]大邱-國一分離湯飯∥71年傳統的牛血湯飯

作者: nana0722 (V)   2017-12-02 21:47:25
[大邱/中央路站] 國一分離湯飯
圖文版:https://goo.gl/gwkBfL
一下飛機Checkin完成後,就立馬來吃大邱著名的傳統美食
元祖71年的傳統分離式湯飯
這間開的蠻晚的,如果晚上抵達大邱市區,可以考慮看看
由於我們住中央路站,所以步行即可到達
(題外話:住在中央路站真的非常方便,吃的買的逛的交通距離樣樣好)
我們抵達用餐時間大約是大邱時間快10點
一踏入店內,嗯.....有股濃濃的牛騷味?!
有幾桌在用餐外,客人也陸續零零散散的進來(吃宵夜?!)
聽著隔壁桌的大邱方言,除了我們是外國人之外,全部都是當地人
貼著滿滿藝人的簽名與電視台介紹,是間名店!
在網路上蠻多介紹的,感覺不少遊客來吃過喔!
菜單在牆壁上,但阿珠媽知道我們是外國人
有另外拿一本翻譯的菜單,所以這次我就不翻譯了
店門口外也有中文對照,菜單非常非常的簡單,
只有分為兩種主食「牛血湯飯」或「牛血湯面」
每桌桌上都有一大甕蘿蔔泡菜(完全不怕你吃)
想吃多少拿多少,記得要放入自己的小碟子
但也不要浪費,吃完再拿就好,因為沒有人會跟你搶這甕XDD
覺得這是我這餐裡面最喜歡的食物XDD
點完餐後,立馬上餐,真的是非常的迅速
牛血湯飯 7,000韓圜
分離式湯飯,飯和牛血湯是分開的
飯可以選擇分開,或者學隔壁桌的當地人倒進去
牛血湯面 7,000韓圜
麵線條份量非常的多,單吃麵線條其實就還蠻好吃的,完全不死鹹
最重要的是這一碗牛血湯才是真正的大主角
除了牛血以外,還有滿滿的大蔥及些許的牛肉
這牛血真的給得很夠力,很大塊阿
看起來有點類似我們的鴨血或豬血
咬下去沒這麼嫩軟較為偏硬,單吃起來其實並不會難吃,
但個人也不會特別喜歡,可能我更喜愛台灣的鴨血或豬血口感味道
記得加上韭菜可增添風味~
店家資訊
────────────────────────────
地址:詳網誌
營業時間: 24小時
公休日:年中無休
★ 旅遊日期2017.10.20★

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com