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好讀網誌版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/221756535
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這間餐廳是出發前美甲師推薦的餐廳
一看到她去吃過的照片，立刻重排行程把這間給塞進去
照片夭壽吸引人的!!!!!!!
網路上的分享文不多，這邊提供韓巢跟Naver的搜尋關鍵字及網頁
建議將位置存起來，因為店家在小巷內要找一下下
韓巢- JUP:DEA
https://www.hanchao.com/contents/food_detail.html?id=19876
Naver
https://store.naver.com/restaurants/detail?id=409323269
(JUP:DEA)是間晚上才營業的居酒屋
外觀上看起來很像台灣路邊的快炒店，招牌非常不明顯
但在韓國當地名氣應該不錯
店門口有節目採訪畫面跟IG的畫面
看到這個就知道沒找錯啦~~
店內走木質調裝潢，配上昏黃燈光莫名有種復古的感覺
菜單貼在座位旁邊，對!!! 只有這張紙
不會韓文怎麼辦!!!? 好險美甲師有教我小秘訣!!!
請店員拿i-pad來就可以看圖點餐囉~
這邊拍一下幾個招牌項目的畫面
如果懶得請店員拿i-pad應該也可以截圖直接給他們畫面
這次的遺珠之憾是這個烤腸炒飯+起士
因為我們實在是太飽，不然這個看起來也好好吃!!!!
(餐點名字都是我自己亂取的，如果實際翻譯不同請別認真XD)
上菜前每桌都會先送上一鍋海帶湯
味道普通，就是台灣便當店附的例湯
如果有帶小朋友不吃辣，應該都能靠這個海帶湯配飯打發一下XD
貝殼湯 \20,000
湯鍋內是滿滿滿的貝類，點綴著一些蔥絲、洋蔥與青辣椒，聞起來就很迷人
清湯帶著微微的乳白色，入口後滿嘴都是海鮮的鮮甜味
青辣椒入湯後帶來一絲辣椒的香氣與滋味，讓湯品更加完整
裡面總共有兩種貝類，擺在上方大顆的是淡菜/貽貝，下方小顆的是泥蚶
每顆都非常飽滿，一入口就會有湯汁溢出
喜愛貝類的絕對不能錯過這個
在寒冷的天氣喝一口鮮甜的熱湯讓人十分滿足!!!
滿滿泥蚶素拌麵(小) \25,000
當初就是看到這道的圖片才衝來的!!!
一上桌果然沒讓我們失望，看起來一模模一樣樣
外圍一圈滿滿都是泥蚶，視覺上就很驚人
(密集恐懼症的人不曉得會不會怕XD)
推薦吃法是先將外圈的泥蚶先去殼
然後跟中間的麵拌在一起
將將，這樣就完成了!!!
這道拌麵是冷麵，紅紅的醬吃起來完全不會辣
醬汁味道偏重，鹹甜的滋味中帶著蒜頭與芝麻香
麵條配著泥蚶一起入口，著實讓我們驚豔了一下
不過不確定是因為我們本來就不餓還是麵條真的偏鹹
吃到最後會有一點點的膩XD
話雖如此但還是很好吃，我極度推薦這道拌麵!!!!
幾個人分食或是配著湯品呼嚕呼嚕就吃完了~~
用餐完畢將近十點，店內依然人氣滿滿
不愧是位在熱鬧弘大裡的人氣居酒屋
結束優秀的晚餐我們要繼續去逛弘大囉!!!
JUP:DEA 上次我們相見的那時
營業時間：16:30～次日05:00
地址：首尔特别市麻浦区卧牛山路21街20-5
※ 編輯: minilinda (111.71.89.11), 05/23/2018 15:09:07