[問題] 請問辣椒粉種類

作者: maggie760423 (不變的習慣)   2018-08-05 21:06:47
上網搜尋了一小時,實在是找不到答案,
於是只好上來詢問各位大大...
家人嗜辣,常常託我或是朋友去韓國代買辣椒粉,
買了很多次,只有一次買到的辣度符合家人的口味
(其他買的都說不夠辣),我知道韓國的辣椒粉有分粗細與辣度(細的比較辣),想請問各位大大,要如何分辨
眾多辣椒粉中,哪一種是比較辣的嗎?
依包裝上的辣椒照片?還是什麼A級B級?或是有什麼
特殊品種的辣椒特別辣,會表示在包裝上呢?
先謝謝大家了!!^^
我再繼續努力尋找答案...
作者: Ohnomaki   2018-08-06 03:02:00
韓國的辣椒粉大多不辣,尤其是醃泡菜的那種粗辣椒粉,要買辣的韓國辣椒粉就要看包裝有特別註明是辣的辣椒做的辣椒粉才行。不過如果不是為了顏色,就直接在台灣買辣椒粉就好啦,辣多了
作者: lcccpkhtp (as爸)   2018-08-06 14:13:00
推薦雜糧行買「琴益」雞心辣椒粉(細),那個很辣…可試試看
作者: paggie (paggie)   2018-08-09 08:17:00
有在南大門買過,可試吃...但韓國買沒比較便宜,媽媽說台灣買的比較好吃

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