※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RwkrYdQ ]
作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
標題: [食記] 古來思魚糕 韓國釜山 代表性傳統美食
時間: Tue Nov 13 23:27:25 2018
餐廳名稱：古來思魚糕( )
消費時間：2018年/9月
地址：14 Gunam-ro, U-dong, Haeundae, Busan, South Korea
電話：+82 1577-9820
營業時間：09:00 - 21:30 (週日至週四)；09:00 - 22:00 (週五及週六)
每人平均價位：6,000 KRW (= 5.29 USD)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：魚糕烏龍麵
官網：http://www.goraesa.com/
圖多Blog好讀版:
English: https://tinyurl.com/y9dmfntc
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/11/blog-post_3.html
2018年9月13日，早上從韓國釜山的Hill Spa汗蒸冪出發！
慢慢地走向附近的海雲台
順便換了一點韓圜之後
便來釜山海雲台當地有名的古來思魚糕吃早餐！
https://imgur.com/Iq86vva.jpg
門口大大的魚糕模型很吸引眼球啊！
很難不去注意
古來思魚糕創立於1963年
是主打以新鮮魚肉做成的魚漿
製成一個個看起來美味可口的魚糕
這裡各式各樣的魚糕琳瑯滿目！
讓我一時半刻突然陷入了選擇困難症
店家也有提供暢銷排名給消費者參考
如果可以的話
真想每一個都吃吃看！
除了一串串讓人口水直流的魚糕之外
也別忘記這裡的魚糕烏龍麵！
在幾經思量後
決定拿來三串魚糕串和一碗魚糕烏龍麵！
三串魚糕分別是排名第一的章魚魚糕串(2,500 KRW = 2.2 USD)
和排名第五龍宮起司魚糕串(2,500 KRW = 2.2 USD)
以及培根起司魚糕卷(2,000 KRW = 2.2 USD)
https://imgur.com/HGtR2ne.jpg
培根起司魚糕卷(上)；龍宮起司魚糕串(中)；章魚魚糕串(下)
在把這裡買的魚糕串拿去微波爐加熱一分鐘後
便開始享用這讓人垂涎三尺的魚糕了
這裡的魚糕串品質很高！
吃起來口感很有彈性！
味道也十分的美味
沾不沾醬料都是不同風格的好吃！
而魚糕烏龍麵價錢是6,000 KRW (= 5.29 USD)
https://imgur.com/6dt2vpp.jpg
首先先來嚐一口湯
湯的味道清淡但鮮美
十分順口好喝！
而且上面也有很多樣的魚糕切片！
讓人十分滿足！
而麵條的部分是採用魚漿製成的麵條
口感軟而柔順
和湯的味道十分契合
是很別具特色的美味！
順帶一提，其實這樣早餐的份量對一個人來說太多了
雖然東西很好吃
但是吃的真的太飽了！
所以我便順延了午餐
先去甘川洞散散步再去吃比較輕量的美食，機張手工刀切麵( )
https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/09/blog-post_28.html