弘大豬肉商會,烤肉加炸雞吃到飽 兩個願望一次滿足!
圖文網誌版:http://jeanyangblog.com/2018/12/seoul-hongdae-food-porkbbq/
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來韓國最不可錯過的就是烤肉了,不過每次挑選烤肉店都傷透腦筋,各式各樣五花八門的
店家難以抉擇,這次把問題丟給同伴去煩惱,很幸運的吃到了一間很不錯的烤肉店,除了
各式各樣的肉類之外,居然也有供應炸雞吃到飽,而且很好吃!!!比我在路邊隨便進去
的炸雞店好吃太多,還有各式各樣的生菜、大醬湯、冷麵提供,一次可以體驗各式各樣的
韓國料理。
店家的菜單很簡單,就只有三種選擇,根據不同的價位提供不同菜色,最便宜的11900套
餐也會提供基本的烤肉吃到飽跟大醬湯,如果沒有很餓的話,選擇這個價位就很足夠,不
過這次因為難得來一次韓國,就大器(?)的點了最豐盛的套餐。
15900套餐 (五花肉+炸雞+牛五花+豬頸肉+豬肉片+豬皮+大醬湯+各式生菜+白飯+飲
料+拌麵冷麵)
13400套餐 (五花肉+炸雞+牛五花+豬頸肉+豬肉片+豬皮+大醬湯+各式生菜)
11900套餐 (五花肉+牛五花+豬頸肉+豬肉片+豬皮+大醬湯+各式生菜)
一開始的烤盤上會附上大醬湯跟一盤泡菜、辣豆芽跟大蒜切片,肉都是要自取的喔。
https://imgur.com/U1pp14m
炸雞跟服務生直接點就好,馬上就會送上來,一次的份量也不少,還有搭配一些生菜解膩
,雞肉非常嫩,吃起來是有稍微調味過的炸雞,雖然有幾塊麵皮有點厚,不過還是不減我
對他的愛,最後還續點了一次,就可以知道真的很合我們的胃口
https://imgur.com/ZhssVzb
再來是重點的烤肉部份,每桌都會提供一個木制的盤子用來盛肉,一開始先每種肉都試看
看只各別夾一塊,不過偷瞄到隔壁桌的韓妞裝了堆積如山滿滿一大盤,默默的覺得韓國人
真的熱愛烤肉阿。
生菜的部份也是有一個竹籃可以裝,挑選喜歡的生菜再帶回位置上就好,不過這間店提供
的生菜有好幾種,建議可以都先試看看味道再拿。
https://imgur.com/rdvOSlC
https://imgur.com/KTHXZwc
下面這個冷凍櫃就是滿滿的肉了,其實一開始根本看不出哪個是哪種肉,只能憑記憶這個
剛剛吃到似乎不錯來拿取,旁邊還有冷凍的豬肉片,一開始我看到豬肉片還想說是要放到
大醬湯當火鍋煮嗎?後來看到隔壁桌才知道也是用烤的來吃。
https://imgur.com/xOrwNg5
這個是我最喜歡的生菜自助區,印象中臺灣的韓式烤肉店生菜都是要另外付費的,而且價
格並不便宜,這裡可以無限拿簡直是天堂,加上有好幾個都是沒看過的生菜種類,讓人每
種都想嘗試看看。
https://imgur.com/AqV0sj5
還有一區很大自助吧,提供泡菜等配菜,還有大醬湯的食材,讓你吃完可以再依照自己的
喜愛加料進去。
最特別的就是右上角那鍋看不出來黑黑的湯,仔細一看才撈出一塊塊的豬皮,這是最讓我
訝異的食材了。
https://imgur.com/N8jx0fH
既然來到韓國一定要體驗一下烤豬皮這道料理,聽說不是每間烤肉店都會有的,機會難得
一定要試試。
烤豬皮要非常小心,真心建議最好一次放一塊就好,豬皮在烤盤上烤到一定程度後,在你
沒注意到的時候,居然會彈飛起來,而且彈起來的距離有時候甚至會跳到桌外,真的要很
小心,第一次看到豬皮彈起來時真的嚇到了,害我一直戰戰兢兢的看著它,深怕一個不小
心就會飛到臉上。
https://imgur.com/YxOhUb6
最後雖然肚子快炸開,還是想說不要浪費的點了冷麵,在外頭還有積雪的溫度下,店內的
韓國人還是面不改色的每桌都有幾乎有叫冷麵來吃,讓我也不由自主的點了一份來嘗看看
,冷麵的麵條非常大一坨,一開始都會用桌上的剪刀先剪開再食用,味道有點難以形容,
酸酸又甜甜的醬汁,如果是在炎熱的夏天應該很開胃,不過在冬天吃我好像還無法適應…
。
https://imgur.com/ppZ76oY
這間店很適合喜歡大口吃肉吃到飽的人前往,滿滿的肉跟無限量供應的炸雞完全滿足肉食
性動物的慾望,提供生菜也很棒,不但可以解膩,包入泡菜豆芽等配菜會讓味道變得更有
層次。
菜單也很簡單,就只有三種可以選,對我們這種韓文文盲來說再方便不過。
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店名:豬肉商會 (弘大店)
地址:首爾麻浦區弘益路5內街28號
價位: 11900 ~ 15900
營業時間:11:30 AM - 00:00 AM
交通方式: 2號線弘大入口站9號出口