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上次來慶州吃了豆腐料理草堂400年豆腐鍋，這次來慶州也算是繼續吃豆腐料理，這間「鄉
村土俗豆腐」目前網路上找不到中文介紹，去慶州前在Instagram搜尋慶州美食結果出現很
多張這間餐廳的照片，很好奇到底是怎麼樣的料理這麼多人吃，就決定在慶州的午餐就安排
這間餐廳。
「鄉村土俗豆腐」在慶州林頭村庄內，這附近一帶是「林頭美食街」走到這邊不只我們這次
吃的這間餐廳，而且種類不少，有賣豆腐的，也有賣辣炒雞的，也有韓定食，讓我驚訝的是
附近還有咖啡店，不多大概一兩間就是，我們吃的鄉村土俗豆腐旁邊就有一間，只是我今天
心想著豆腐跟五花肉的定食，附近的餐廳都不再我的考慮範圍內。
我們大約下午一點到人正是爆多的情況，如果到的時候發現門口人很多時記得先進去登記名
字，登記名字的簿子就放在櫃檯上，因為抵達時店員都處於很忙的情況，等了很久看到後面
來的韓國人進去直接登記名字我才知道必須這樣做，登記名字後也等了大概15~20分鐘才進
去餐廳內。
餐廳內都是韓式傳統座位，鞋子都要放在外面的鞋櫃；櫃檯後方貼著應該是曾到訪的名人的
簽名，有國會議員、大學校長，也有主持人，不過這些人我都沒看過，可能真的是在韓國當
地比較有名氣的人；對我來說唯一知道的，反而是在餐廳內貼著曾被韓國節目《生生情報》
介紹過的海報，可以看一下2017年3月31的「豆腐菜包肉」特輯。
這次點的是中間黃色的Set menu「煙燻五花肉 豆腐菜包肉」，這也是IG上看到很多人點的
，其實在餐廳時也發現很多桌都有點這個套餐，不過這個餐點是不含白飯的，如果想吃白飯
的話可以另外點，或是點野菜拌飯或豆腐鍋這種含有白飯的餐點。
先送上小菜們，小菜也提供了六、七種，另外還有菜包肉的配料，這餐中比較喜歡的小菜是
海帶絲、黃豆芽跟辣蘿蔔，光這三樣就續加了不少次，辣蘿蔔沒那麼辣，不吃辣的男友也可
以接受，不過泡菜就不是我喜歡的，而且對我來說也覺得泡菜有點辣，不嗜辣的朋友建議不
要嘗試。
我們另外還點了野菜拌飯，飯跟蔬菜是分開來的，吃的時候就是把整碗的白飯倒進蔬菜內，
均勻攪拌就可以了。送上來的時候蔬菜那碗還散出很香的香油味，整碗都是蔬菜沒有肉也很
健康。(覺得到韓國旅遊都很少吃到蔬菜啊!!)
這次的主角煙燻五花肉 豆腐菜包肉在大約等了5分鐘後送上，這樣的份量兩個人吃絕對足夠
(費用也是兩人份的價格)，蒸籠內一邊放上白白淨淨的豆腐，另一邊則是煙燻五花肉，吃的
時候可以豆腐或是五花肉沾上餐廳附上的醬料一起吃，或是搭配旁邊的生菜，將五花肉或豆
腐包進生菜內享用。
生菜包肉很平常，不過包豆腐倒是頭一次，豆腐的口感也不項是平常吃到較嫩的那種，而是
有點像在吃蛋糕綿密的口感，搭配五花肉跟小菜，吃在嘴裡能感受到豐富的味道。
整張大桌被小菜們填滿就覺得好豐盛，覺得在外面等待是值得的。
另外餐廳內也提供咖啡機，飯後也可以像韓國人的習慣來小杯咖啡喔!!
▌鄉村土俗豆腐
地址：慶北 慶州市 林頭街 132
電話：054-744-8252
營業時間：08:00~21:00(15:30~16:30不供餐)