[食記] 弘大。二代祖馬鈴薯排骨湯24H

作者: peko721 (PEKO)   2019-06-03 23:31:44
二代祖馬鈴薯排骨湯
地址:首爾特別市麻浦區東橋路200
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/46756100
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這家是弘大必吃美食之一,也是網友口中首爾馬鈴薯排骨湯TOP5之一。
雖不在弘大最熱鬧的商圈裡,但距離地鐵弘大站2號口非常近,印象中步行不到五分鐘就
到了。
用餐環境十分寬敞,採韓式傳統坐舖,座位多,但客人也不少。
約莫八點多左右用餐,等了快15分鐘才有位置,而且還好佳在PEKO是一個人用餐,不然鐵
定等更久。
蘿蔔、水泡菜、糯米椒
這幾個小菜都是免費附贈的
一人份的排骨湯沒有馬鈴薯,只有豬骨跟青菜。
雖然很燙,但還是忍不住用手剝肉來吃。
韓國的馬鈴薯排骨湯都是燉到這樣輕輕一剝就骨肉分離
馬鈴薯排骨湯屬於口味較重的鍋類,湯頭濃郁,但不會死鹹。
如果是多人用餐點大鍋,建議加點泡麵或麵疙瘩,一來增加飽足感,二來可以吸點鹹度。
韓國人喜歡直接把白飯倒進湯裡
但我是喜歡一口一口沾著湯吃
一個人吃馬鈴薯排骨湯真的超過癮
每次到韓國旅遊必吃的就是這一味兒
從首爾馬鈴薯排骨湯吃到釜山馬鈴薯排骨湯,發現兩地的口味不太一樣,私心偏愛首爾馬
鈴薯排骨湯多一些。
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作者: ASG   2019-06-04 00:17:00
這家好吃
作者: hufiba (EVE)   2019-06-04 00:30:00
連續兩次住弘大都有去吃!好吃
作者: FUN629 (豬豬)   2019-06-04 00:30:00
這間炒飯也超好吃!
作者: ashchen (時間你可以慢一點嗎?)   2019-06-04 00:49:00
這間真的超好吃!超想念的!
作者: roshe8780 (roshe8780)   2019-06-04 10:15:00
其實正統的馬鈴薯排骨湯本來就不會有馬鈴薯喔~那是肉的名稱
作者: sealee (深深深海裡…)   2019-06-04 10:58:00
這間炒飯真的很好吃!!!!!!!
作者: peko721 (PEKO)   2019-06-04 12:22:00
可是吃多人份的都會有馬鈴薯說
作者: roshe8780 (roshe8780)   2019-06-04 14:07:00
有些店因為被太多人問為什麼馬鈴薯排骨湯裡面沒有馬鈴薯 就會乾脆自己加進去XDDD
作者: namimo (噹噹噹╮(﹋﹏﹌)╭..)   2019-06-04 15:38:00
請問中份會少嗎?四人吃的話
作者: fantoche (小蘋果*^^*啦)   2019-06-04 15:43:00
吃過一次,還真的的鹹香夠味!!天氣冷吃一碗,都暖活許多
作者: peko721 (PEKO)   2019-06-04 17:01:00
我看旁邊小份的份量就不少
作者: yck31534 (CK)   2019-06-04 21:10:00
上週凌晨一個人去吃(醒酒湯?)不小心到早上五點才睡覺XD滿好吃的 常常一個人出國好想吃吃看多人份的+炒飯
作者: tien1209 (jing)   2019-06-05 00:34:00
超好吃的!下次去可以連吃好幾餐哈哈
作者: bassed (哼)   2019-06-05 08:18:00
好吃 但是偏辣偏鹹
作者: grace158 (grace158)   2019-06-05 14:04:00
覺得偏鹹耶,個人不怎麼愛

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