[推薦] 濟州島|三姓穴海鮮湯。人氣澎湃海鮮火鍋

作者: abc9442 (BONJOURRR)   2022-12-17 22:44:03
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//相關資訊//
【三姓穴海鮮湯】西歸浦店 ()
地址:西歸浦市西好南路32號街31-1
營業時間:10:30 – 22:00
行前看到被排進晚餐就滿心期待的:【三姓穴海鮮湯】()
原來不只在濟州市區吃得到,西歸浦也有分店了阿!
三姓穴被許多網友擁戴為來訪濟州島必吃的海鮮餐廳
也是島上頗負盛名的人氣海鮮火鍋專賣店
澎湃到就連親朋好友看到我的動態打卡也強烈抗議 (欸)
用一句短評結束本篇食記:真的一定要來!!!
到訪日期:2022/12
我們在結束【每日偶來市場】() 的逛街採買後
便就近到【三姓穴海鮮湯】() 西歸浦店用餐
連招牌店名的地址都直接放上中文,可見有多受到觀光客的歡迎XD
島上沒有工業汙染,在清新空氣與及乾淨水質的環境之下
產出的濟州島黑豬肉是韓國自己人都認證的美味
再加上因為是四面環海的火山島,也盛產各種生猛海鮮
從鮑魚、生魚片、海膽、白帶魚、馬頭魚還有多款貝類
請答應我,人到濟州島請務必要吃滿一輪才可以回台灣好嗎~
菜單標示清楚透明同時也有建議人數份量,非常友善
我們這桌點的是大份海鮮湯 (4人) $80,000、活章魚$30,000
桌上擺滿的韓式小菜和蔬菜煎餅皆為套餐隨附
辛奇們可以續盤但等等看到主鍋後這些都不是重點了 (欸)
從啤酒、燒酒到瑪格利,冰箱裡提供多種酒精選擇
當然濟州島名物的漢拏山燒酒必須要嘗試看看以外
還在這裡看到了島上特有的橘子燒酒和橘子瑪格利
來上一杯,整個用餐氛圍都歡樂了起來阿哈哈哈
#喝酒不開車,未成年請勿飲酒
即便先前已有幾次經驗,但再見到這比臉盆還大的海鮮火鍋還是覺得好浮誇
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嘗的超新鮮在地海味
鍋裡有鮑魚、章魚、蛤蜊、海蝦、角蝦、比手掌還要大的牛蛤
還有口感非常奇(詭)妙(異)在台灣很少見的海鞘們
饕客們用眼睛就看得見這鍋海鮮活跳跳的生猛
趁著還沒開火,隔壁桌的旅伴《魔王的碗公》小佩還可以端起來當比例尺XDD
拍照時間結束後服務人員便會前來幫忙開火與料理
同時協助處理鍋裡的多種海鮮與貝類
並在最剛好的熟度剪成可食用的適口大小
視覺效果驚人的牛角蛤拿來當盛料盤剛剛好
席間所有人的工作除了拍照,只需要等著吃啦哈哈哈
至於為什麼火鍋滾了以後的照片沒有幾張呢?
因為我們這桌忙著舉筷子要趁熱吃啊 (揉臉)
海鮮鍋是小辣的辣度,在冷冷的天裡還有暖身效果
不僅有海鮮鍋,在【三姓穴海鮮湯】 ()
也同樣吃得到我身邊許多朋友都躍躍欲試的活章魚
淋上芝麻油與白芝麻粒,香噴噴的章魚腳在盤裡不停蠕動
推薦可以先試一口吃得到鮮甜的麻油原味
再嘗嘗比較芥末醬油和微辣海鮮醬的滋味差異
最後我們也把部分的生章魚送進鍋裡跟泡麵一起煮
泡麵吸滿了箇中海物精華,再飽還是忍不住來一碗!
面對這一桌澎湃,痛風是什麼我不知道 (欸)
今晚的【三姓穴海鮮湯】() 吃得有夠過癮又滿足
而且以4人共鍋分食的價位來說實在非常划算
大推給熱愛海鮮的同好們,來濟州島錯過這攤太可惜了啊!

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