[遊記] 釜山水邊最高豬肉湯飯 尾浦人氣豬肉湯飯

作者: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2023-05-15 20:29:34
圖文網誌版:https://niny.tw/su-byeon/
==============================以下為純文字版==============================
來到釜山不吃碗有名的豬肉湯飯再走說不過去吧!因為行程的關係,原本打算看海雲台附
近有沒有豬肉湯飯店,沒想到在尾浦附近找到這間水邊最高豬肉湯飯,Naver上很多人推薦
廣安里的本店,尾浦這邊的分店貌似是新開的,也離下午要去的海雲台膠囊列車很近,就
直接安排當午餐吃。
水邊最高豬肉湯飯尾浦店離海雲台膠囊列車很近,幾乎是走路5分鐘就會到的程度,但如
果從最近的地鐵站(中洞站)走過來至少20分鐘的步程,會建議有順路再過來吃或是安排其
他分店,像是松亭店跟Centum City店的都離地鐵站很近,廣安本店的距離也不近不過可
以順玩廣安海水浴場。XD
尾浦店的外牆一整面橘色很難讓人不注意到,Naver上廣安里本店的評價很好所以也讓我
很期待,這次中午用餐來到尾浦分店沒想到大排長龍,如果是用餐時間來需要後位的話就
只能使用門口前的機台登記,還好韓國人吃飯速度很快,登記候位後大約等20分鐘就等
到了。
用餐環境很整潔也看起來很新,裡面座位也不少,店員引導入座後直接用桌子旁的機台點
餐,從點餐到結帳幾乎都沒跟店員對話到,只有進去時店員問一下是否有登記後位,以及
登記幾號而已。
除了豬肉湯飯外也有提供血腸湯飯及白切肉定食,這還是第一次點豬肉湯飯可以選擇要瘦
肉還是肥肉(可能其他店也都可以只是我沒試過XD),另外也可以單點白切肉及血腸,不過
的是圖片都放一樣難以區分白切肉大中小份量是多少啊!XD
點好餐後會先送上小菜,以及吃豬肉湯飯會有的韭菜及蝦醬,特別喜歡他們家的泡菜,口
味剛好不會太酸也不會太辣,很清爽的味道。
即使是用餐尖峰時間上餐速度也很快,點了兩份豬肉湯飯加一份白切肉不一會兒就都送來
了,豬肉湯飯還能可製化選擇去蔥或是辣醬另外給(不加入湯裡),對於不吃蔥的我以及不
吃辣的人來說都很友善,重點是全部都用點餐機就搞定不用跟店員對話,不會說韓文也只
要使用翻譯軟體翻譯菜單就可以了。
這次點的豬肉湯飯選擇招牌豬頸肉湯飯,肉質很嫩有彈性,整份湯飯裡的肉份量也很多,
不管怎麼舀起來都能舀到肉,吃起來整個很滿足啊!還沒加任何調味料的湯喝起來就很有
味道,算是濃郁的,如果吃重鹹的話也可以再加提供的蝦醬。
除了豬肉湯飯外還另外點了白切肉,除了大、中、小份外還有個品嚐用白切肉,份量比小
份在小一些,大約是一至兩人的份量,白切肉在煮的時候已有先調味過,其實直接吃就有
些味道了,口感比較紮實,有肥有瘦吃起來不油膩,不過搭配附上的生菜以及泡菜吃起來
更清爽,品嚐用份量還包含兩小塊血腸,對於沒吃過血腸又怕血腸腥味口感的話也可以小
嘗試一下,但他們家的血腸也很不錯。
如果有打算在尾浦附近找餐廳的話,可以試試韓國人也推薦的水邊最高豬肉湯飯,豬肉
品質不錯還能再點血腸及白切肉等韓國人也常吃的餐點來品嚐。
▌店家資訊 ▌
水邊最高豬肉湯飯
地址:釜山海雲台區迎月街62號街27
電話:0507-1488-2256
營業時間:24小時

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