※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ccwXGtZ ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 首爾 花露山會 雲西站店-炭火燒肉吃到飽
時間: Sat Jul 20 20:06:28 2024
餐廳名稱：花露山會 雲西站店
消費時間：2024年/07月
地址：Incheon, Jung-gu, Sindosinam-ro 150beon-gil, 2
電話：NA
營業時間：11:30–22:00
每人平均價位：17500 韓元
可否刷卡：可以
有無包廂：沒有
官網：https://hwarounseo.modoo.at/
完整圖文介紹:
https://pse.is/68qtum
Unseo 雲西幾乎是因應仁川機場所設立的衛星城市
據說住這邊居民70%都是在機場上班,
有5到6間飯店, 主要是給航空公司的組員,
轉機的客人可以選擇居住 ,
大部分餐廳都是集中在Unseo 雲西文化街兩旁
花露山會 雲西站店是隨便逛到的吃到飽韓式燒肉店,
其實本來也想吃韓式炸雞, 或是鍋物之類
但是烤肉的香氣站,在外面二樓傳下來都聞得到就決定是他了~
花露山會雲西站店招牌沒有中文跟英文的名字,
所以就記得這個黃色招牌樓上這家燒肉就對了,
一樓是不同店, 需要從旁邊的樓梯走上去,
如果找不到的話, 可以參考下面Google Map
因為遊客很多,中文英文菜單都是這邊附近餐廳必備的,
現在看這邊菜單只提供豬肉跟雞肉方案,
以前這種不含牛的燒肉吃到飽在首爾大概就是1萬2到1萬5左右
現在連非市區都要17500 , 韓國通膨感覺也是蠻猛XD
從以前200多臺幣覺得很超值, 到現在400覺得還可以
畢竟臺灣基本的韓式吃到飽也大概399 起跳了
韓國這種吃到飽豬肉燒肉店基本上都大同小異,
基本上就是小菜自己夾, 就看店家是要點的還是自己夾
這間店是服務人員幫忙送餐,
我覺得對不熟悉的遊客來說是蠻貼心的~
排風設備部分我覺得沒有到很不好
不過還是建議要把隨身衣物放到桶子裡,
這樣比較不會全身都是烤肉的味道,
但是走的時候, 記得要一起帶走XD
菜單上會有中文,
吃到飽方案提供五種不同肉品,
上方蔬菜可以自行在櫃臺夾取,
如果想要加點其他韓式也可以用單點的方式加點~
店家堅持是使用傳統的炭火燒烤,
在首爾市區很多烤肉店都是使用瓦斯,浀茯O個小驚喜 ,
一次性烤網感覺上也比較衛生
一開始先全部肉類先上一輪,
韓國燒肉吃到飽上肉真的是沒在客氣XD
食量不多真的一輪就會吃飽,
來韓國吃烤肉最爽的,
就是他們五花肉都切很厚
在臺灣只有吃過一間吃到飽會切到這麼厚,
連單點店很多可能都達不到,
而且五花肉油脂比例漂亮, 幾乎都可以拿到很不錯的部位
另外個人也蠻推薦豬大腸, 處理的乾淨沒什麼腥味
豬排就是臺灣一般吃到的梅花厚肉片~
另外一個比較特別的是豬皮
其實把它烤脆的蠻好吃的 , 但油膩感很重XD
韓國的五花燒肉基本上隨便切都1.5公分以上的厚度
像這間的油脂比例真的是漂亮,
在臺灣幾乎要單點等級才會有的表現,
能夠接近這樣的水準大概只有高雄的韓國先生了吧哈哈~
非豬肉選擇有雞腿排, 口感上意外沒有什麼血味
感覺可能是韓國國產的,
不像臺灣一般吃到飽都美國進口,
另外很多人覺得韓國燒都會有醃製過
其實我在韓國吃到的單點跟吃到飽燒肉,
大部分都會有原味的選項, 甚至根本就沒醃過
印象中有在韓國吃過醃製很誇張的燒肉,
是小時候跟團去韓國的時候什麼宮廷宴XD
提供的剪刀還蠻好剪的 ,
整體豬肉肉質鮮嫩沒腥味,非常新鮮,
但是韓國的燒肉吃到飽都會比較單調
不會像臺灣有一堆飲料, 熟食 , 就看個人的喜好習慣
蔬菜部分, 韓國燒肉吃到飽都會提供鐵盤
所有的泡菜夾肉生菜都可以無限取用,
像他們的大蔥泡菜我真的覺得搭配燒肉超好吃
臺灣絕對吃不到的口味,
而且他們生菜是比較不會苦的生菜, 品質很不錯
首爾雲西站整體來講真的是最好的機場住宿區域,
不用擔心交通問題, 也不用擔心一大早的飛機要很早起床
重點是吃吃喝喝, 購物需求一次滿足
像樂天超市, 韓國Daiso通通都有
就算前一天來搭飛機或者是轉機也不會無聊,
花露山會 雲西站店燒肉吃到飽表現還蠻不錯 ,
用炭火的表現就比市區店更有特色 ,
肉的品質我覺得比之前吃過明洞荒謬的生肉更好,
而且感覺來吃得都是當地人應該蠻道地的哈哈
剛好有住在附近蠻推薦可以試看看