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Re: [疑惑] 請教肉製品加工丙級技術士-配方問題
作者:
doughe
(doughe)
2014-02-26 20:54:18
※ 引述《AzStut (醉臥沙場)》之銘言:
: 關於肉製品加工-丙級技術士
: 有關配方一問:
: 請問配方的部分可以帶筆記或計有配方的紙張攜入嗎??
: 簡章上找不到明確規定,故上來請益之
: 希望測試過的大哥大姐們可以解惑,感激萬分!!!!!!
可以帶參考配方表。。就是材料的百分比,只是參考配方表上面不可以書寫任何文字或記號,否則會以不及格論。。。
作者: AzStut (醉臥沙場)
2014-03-04 00:15:00
感謝萬分
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