最近幾年台灣一直都有爆出關於危害人體健康食品的新聞
其他東西我就不說，單就食物方面來向版友請教
是不是以同樣的食物來說，如果這一家出的東西
如果他的分量、成分、日期等都跟其他家差不多
但是賣的價錢卻特別便宜，而且便宜很多的話，是不是以後這一類的東西就盡量不要買
因為可能非常便宜的那家的原物料來源比較可能會有問題
這樣的話，是不是就可以盡量避免買到有可能有食安問題的食物呢???
可是我又在想，光從價格來判斷好像也沒啥效果
因為我是廠商的話，我還是一樣可以用很便宜有問題的原物料來做食品
但照樣賣貴的價格呀.....
如果光靠政府把關，可是最近幾次的食品風暴讓我覺得，政府的把關似乎也沒起多大效用
請問版友，在購買食品方面
到底有沒有甚麼方法或判斷的方法，可以同時真正兼顧省錢又顧到健康呢???
如果在吃的不能省的前提下，有什麼好方法可以避免買到那些不好的食品呢??
因為我過往認為買東西要買大廠牌的比較不會出問題這招
在最近幾次也都沒效果了，所以想說問問看板友，有無其他好的方式說???

#1J_emR5C (Lifeismoney)

少買加工食品

現在想想「鬍鬚張」搞不好是良心企業？

哈哈哈哈哈...樓上您真是太有趣了啦不過像烹調用的油品、調味料等等也都是一般家庭必用的

必盡鬍鬚張除了強調一切真材實料漲價新聞外，沒看到

還是說.現在已經沒有甚麼可信.就一直不停換牌子就對了

不過天天吃鬍鬚張省不了錢耶XD

也有爛貨賣貴的,重點是:食品是良心的事業by歪嘴充,所以先看義美有沒有賣

不知道其他國家食物方面有沒有像台灣這樣的情形說??有時我會想..那些老闆都已經這麼有錢了..怎麼還需要做生意用這樣不顧消費者健康的方式賺錢，但想想可能是有錢人想得跟我這種小百姓想的東西完全不同吧xd

食安問題其實很多國家都有，台灣不是例外，人性共通阿

你的意思是不同品牌嗎？還是同個品牌不同通路？前者的話，不一定；後者的話，我買便宜的。好像廢話Orz

少買加工食品+1

吃"原食物"最好，減少一些加工品

現在只有不看新聞，才有東西能信

說穿了那些東西都吃了好幾年 你還不是好好的在這裡推文?再說啦 整天在那邊鍵盤譴責 統二是倒了幾間??

便宜不一定不好，很多傳統小吃攤是用自己做的食物原料而不是向外購買，當然成本就會比較便宜賣得也不會太貴(蛋和菜都自己種或養的)，看價格不準主要還是多吃健康原味食材，加工、精緻和炒炸的東西少吃而且我覺得其實吃得出來，像這次中標的產品

加工食品少吃,但現在大家工作忙錄,外食族太多很難不吃外面,義美也不見得就好，它上次被發現賣過期的，就是用過期的原料去做，大家似乎都忘了，一直推義美,它只是比其它無良廠商好一點，也不算及格就一堆爛蘋果中比較不爛的那顆外國至少有管制吧,不像台灣政府都沒在管日本的話我是看名偵探柯南中有一集，咖啡店店長被謀殺

乖乖公司說它買的問題油品成本比較高

的事件,那個咖啡店長是自己做手工餅乾,但是她把印有圖案的月曆紙當成墊紙，然後把餅乾材料放在上面做記得金田一有講那個店長是因為不是自己要吃的,所以就不

這次中標的產品，味道都很明顯比前幾年怪很多

在意,把餅乾放在印有圖案的月曆紙上，反正不是她要吃XD

打錯,是柯南講的才對

反正罐頭類、調理包、泡麵都少吃，一大半都非天然而且這些調理包很容易會用有問題的油或醬料去做

難怪有錢人都不吃泡麵我看美國電影，忘了哪一部，其中有個台詞是說要通過美國食品檢驗署的檢查很容易,只要送錢賄賂給檢查人員就會過了,所以也許美國也是跟我們一樣有貪污問題??

我覺得美國比台灣更不健康，麥當勞速食店等的肉很多都不是天然的啊，都經過加工處理@ @怕買到問題食品，就是冷凍食品、罐頭、泡麵少碰吧我以前在食品商工作過，原料若一樣是豬牛羊肉賣給一般店家和賣給要做罐頭&冷凍食品的肉一定不同比較爛的都被賣去做冷凍水餃和調理包，因為吃不太出來所以是建議多買店家現煮的，最好是看得出食物原樣的比如肉燥飯，路邊攤那種看得出整塊肉的，反而比較安全代表他們是手做自滷的，反而大餐廳吃飯，看裝盤很漂亮卻看不出肉塊的細肉燥才可怕，很多是用調理罐直接煮(汗要說食品安全，我覺得傳統的路邊攤搞不好比較安全(喂)

說到大企業，招牌商品會比其他小商品安全一些些很多食品企業的招牌商品(賣得最好的商品)會比較小心關於原料也會和其他比較不一樣(怕砸招牌，特別精選- -)反而旗下非重點商品或賣得比較不好的，會用爛原料去做所以若非要買大企業的東西，最好是買最有名的那項吧當然也不代表一定不中標，只是中標率會小一點 囧人都是這樣，對賣得較不好的，都會比較隨便

推路邊攤看得到大塊肉的肉燥，這種才是真材食料。

招牌商品乖乖照樣中獎啊...

大企業? 招牌商品? 轉頭一看 統一 味全 旺旺 維力 奇美

我是就我認識的客戶廠商講，比如牛頭牌就沙茶醬

肉燥也是碎肉

我倒是覺得 沒啥差別 重點還是在企業良心 統一 味全這兩

然後我在統一工作過的朋友說，林鳳營最好少喝

家 能避則避吧 至於再製品 外宿不開伙的 也沒啥好辦法了

我是本身就不喜歡林鳳營的味道(總覺得濃稠到詭異)據說裡面不只是純粹的乳製品，而且它賣得還滿貴的

其實去傳統市場或黃昏市場買煮好的菜也不錯，會比超市好店家現煮>> 超市生熟食>>超商便當>>泡麵罐頭肉醬罐食品除非真的半夜沒東西吃，不然很不建議吃超商或罐頭調理包

所以這問題似乎是無解呀..而且世界各國恐怕也差不多XD

柯南卡通裡面怎麼會出現金田一呢？

咖啡店店長那集是金田一吧~

對，剛翻了一下是金田一才對，我弄混了

摩斯漢堡都中了 囧

可是路邊攤的肉或菜都是放在地上的，有沒有洗乾淨你也不知道啊

小吃店貨也是跟別人進好嗎...而且大多很不衛生自己煮安全多了，也可以把關食材

統一的員工怎麼會是說林鳳營的事

統一員工說林鳳營 正常人聽到都會覺得抹黑吧XD

重點在連貴的餐廳都用餿水油才過份

氣死，前兩天才吃春水堂的芋頭糕，今天就報出來有中！