[問題] 預算有限該怎麼選擇

作者: perhapshaha (哈哈)   2016-03-21 04:32:12
特別感謝cookclub的teiurei大大,他/她提供了一份菜單(還有報價)
很謝謝各位的回答,反正吃飯只是為了吃飽嘛QQ←開始自我安慰了
我也覺得這個費用很_,但是根據學長姐說500再多就會有人喊貴了,所以最多只能收500
參加的人都是自己社團的不開放別人參加,所以觀感什麼的就...let it go吧
(也有在烹飪版PO,但不知道合不合適)
呃呃也許標題不是下得很恰當,我自己平常在家開火都是煮鍋燒或湯類,買的都是菜、豆
腐或蛋
平常自己買東西也不會太在意價錢(覺得吃得喜歡比較重要)←從這裡可以知道我不是省錢
的人xD
But問題來了QQ
這次社團活動不幸當了需要煮飯的生活長,一餐預算只有600元30人份
要買一肉四菜,菜還好解決只要挑便宜的買總沒錯,但是肉類我真的毫無頭緒,到底要什
麼樣的肉類料理才不會太貴呢Q_Q
請問該怎麼在預算內完成這個目標呢?
老實說我覺得這個預算根本不可能達到30人份的四菜一肉T_T
請各位推薦便宜的肉類料理就好了T_T
預算我算超多次的,真的只能壓到一個人20/一餐才不會爆
作者: myaku524 (myaku524)   2016-03-21 04:39:00
30人份600元,也太困難了吧.....感覺上只能買便宜的雞肉,滷成一大鍋趁菜市場快收攤時去買,老闆好心會給多一點
作者: Gracegiveme (葛哥米)   2016-03-21 04:42:00
也許肉加豆腐?豆腐和碎狡肉洋蔥拌在一起,能增量日本節約生活都這樣弄,豆腐漢堡排或是肉鬆能算肉?
作者: jufen (簡單走)   2016-03-21 04:57:00
去買1箱統一泡麵加頁丸、30顆蛋吧
作者: niluku (幸福是什麼..)   2016-03-21 04:59:00
好市多雞塊或香腸(或大熱狗)切塊、絞肉捏成肉丸、滷小翅腿
作者: helenpei (狗狗)   2016-03-21 05:07:00
不就是又要馬兒好,又要馬兒不吃草嘛壓榨別人,卻覺得很高尚,還不如吃屎算了
作者: plunkett (浪隨狂人)   2016-03-21 05:30:00
早餐吃的比午晚餐貴是怎麼道理?餅乾190搞不好連科學麵都發不出來,不是叫辦活動的人檢討自掏腰包就是去拉贊助話說你只有規劃到肉跟菜,不用白飯嗎?菜市場有3把50的菜,再加上30元的肉,3菜一肉大概可以弄出來,肉片大概是一人一片吧(4人份預算80元)這種量吃起來已經很寒酸了,這種活動肯定會被參加者罵為什麼還要辦這種吃力不討好的活動?有吃飽是靠白飯撐,給參與者觀感不好是食物少啊
作者: freakevelyn (^(oo)^)   2016-03-21 05:46:00
一餐才$20是要吃什麼,$600拿去買最便宜的菜肉煮大鍋粥大鍋麵自己去撈吧,說不定有人不想吃還有剩勒
作者: bunnyer (lililala)   2016-03-21 05:47:00
連早餐也自己做吧!我們以前就五點起床煮火腿蛋吐司加紅茶(自己煮)應該十多圓而已
作者: embarrassing (因柒羅絲)   2016-03-21 06:06:00
泡麵30包剛好600塊 不考慮取消衣服嗎 我學餐飲的之前辦活動讓20個小孩做菜成本也最少1500 這樣真的就是吃一鍋泡麵或白飯配醬油 不然就是主辦的大家自己多出一點錢
作者: tdkblur (☑☜′▽‵σ☞☂)   2016-03-21 06:30:00
你可以把這個案子再外包給國軍 搞不好還可以賺點零用錢XD上面說的泡麵也是個辦法 維力炸醬罐頭800g大概185 剩下的買滷味用王子麵跟簡單配菜自己弄 應該有機會http://i.imgur.com/tcMkZnO.jpghttp://i.imgur.com/Vpf7oYy.jpg
作者: meijoyce ( 寧靜深海藍)   2016-03-21 06:45:00
覺得根本吃不飽
作者: atmpopo (私は~)   2016-03-21 07:55:00
豆腐渣炒蛋+青菜現在菜也不便宜去跟賣豆漿的買豆腐渣
作者: opaopa1982 (opa)   2016-03-21 08:01:00
豆芽菜+韭菜/紅蘿蔔絲這應該很便宜~青江菜+豆腐(回來切成丁)
作者: Fallen27 (Re*)   2016-03-21 08:02:00
還是吃泡麵吧,你那些零零碎碎弄出來大概也很難看
作者: opaopa1982 (opa)   2016-03-21 08:03:00
魯的豆腐喔!(去市場買才便宜)
作者: Fallen27 (Re*)   2016-03-21 08:04:00
一個人預算只有20塊湊到一肉四菜是都吃屑屑嗎
作者: atmpopo (私は~)   2016-03-21 08:06:00
去參考監獄的伙食吧
作者: alonzohorse (阿隆索豪斯)   2016-03-21 08:10:00
現在菜很貴喔 只能買即期品了
作者: tctsl (哈)   2016-03-21 08:13:00
一大鍋炒麵+一大鍋貢丸湯搞定!
作者: summerqu4 (summerqu4)   2016-03-21 08:31:00
不考慮每個人多收50元嗎.....
作者: butkam (靜)   2016-03-21 08:38:00
滷肉飯?
作者: ting916004 (ting)   2016-03-21 09:15:00
覺得600都拿去買肉…30個人還不知道能不能吃飽耶@@
作者: robrob99 (梁龍)   2016-03-21 09:24:00
600 可以買到 1kg裝冷凍熟食 毛豆75 筍絲89 平干79 干絲 120 豬耳絲 235 分30份 一份大約30g吧
作者: justo180 (胡士托)   2016-03-21 09:52:00
真的只能煮粥,皮蛋瘦肉粥或菜葉粥吧,外面賣粥成本低賣價高,所以粥也不會給人寒蹌感,吃起來又飽足衣服很貴,為何不從衣服砍價,如果只是一般圖樣轉印的活動服,怎會到250
作者: sixinch (六吋)   2016-03-21 10:05:00
一顆一塊的水餃,一人20顆
作者: Honoeye (發呆)   2016-03-21 10:28:00
感覺就像辦活動的吃米不知米價,你就質問辦的人,如果食物太爛拉肚子怎麼負責就好
作者: luki945 (Luki)   2016-03-21 10:30:00
早餐太貴了 去麵包店買麵包 飲料即溶咖啡或紅茶包自己煮
作者: Honoeye (發呆)   2016-03-21 10:31:00
乾脆煮咖哩蘿蔔,咖哩馬鈴薯,咖哩肉,咖哩洋蔥,剛好四道菜,但這麼噁誰要吃?你們辦活動要學經驗,不能不合乎現實亂搞辦活動常常是咖哩或義大利麵或水餃解決,四菜有病嗎?而且你們不知道辦活動的dm,錢的部份要標上費用明細給參
作者: luki945 (Luki)   2016-03-21 10:40:00
飯湯也很簡單 再說分四組就要四組廚具 這不經濟
作者: Honoeye (發呆)   2016-03-21 10:40:00
加者看嗎?沒有一個人看到這麼低的伙食費還敢報名不是學長姐說的就要照做,學習自己判斷
作者: magickevin (快樂是種天賦)   2016-03-21 10:45:00
肉+4樣菜+飯+油.....20元我還真不敢吃
作者: Honoeye (發呆)   2016-03-21 10:47:00
烹飪版的報價看看就好,你照做就知道不夠吃這麼低的費用,只有統x才辦得到
作者: coloire123 (Q_Q)   2016-03-21 11:38:00
泡麵餅乾去及期商品店買
作者: cookieyue (有力/沒力)   2016-03-21 11:40:00
這..跟早餐也太分配不均了吧..
作者: volenty (貝果魚)   2016-03-21 11:41:00
推文一路看下來想起古裝片軍中缺糧的橋段...參加者只會想到我交了500塊吃的這麼爛,可能根本不知道一件衣服多少~XD
作者: ejeanstone (內湖米達麥亞-帝國軍647T)   2016-03-21 11:46:00
白飯配可樂果~好吃又吃的飽,缺青菜就放點青蔥
作者: yamylife (沐)   2016-03-21 11:51:00
早餐太貴,至少飲料自己煮多少能擠個5元給午餐用
作者: pan6109 (小屁孩)   2016-03-21 12:20:00
營隊的時候都煮鯖魚罐頭+高麗菜+麵條,省錢又方便~
作者: leejee (Connecting)   2016-03-21 12:21:00
保重
作者: jeras (jeras)   2016-03-21 12:22:00
買咖哩粉 做咖哩飯 不知道能不能拼在預算內
作者: toba (永遠的快樂)   2016-03-21 12:28:00
看有沒有辦法去拉公關吧!
作者: jufen (簡單走)   2016-03-21 13:00:00
其實你跟大家商量一下,早餐就飯糰加即溶咖啡或著饅頭加蛋配豆漿,量大早餐店都會再算便宜。確定多多少就可以加菜。
作者: ASH2012 (機率就是個賭字)   2016-03-21 13:21:00
早餐店的飲料可以叫整桶的比較便宜
作者: kelly170 (月光華華)   2016-03-21 13:26:00
沒飲料的早餐35元,有飲料的70元,這樣飲料太貴了
作者: Arashinino (nino)   2016-03-21 13:36:00
公關有拉贊助嘛?
作者: s920093122 (Smile_GodLife)   2016-03-21 13:46:00
600要煮30人吃還有4菜1肉 真的很困難= =
作者: kelly170 (月光華華)   2016-03-21 14:09:00
早餐:選35元無飲料版本的,再到全聯買整箱的寶特瓶/鋁箔包飲料,平均每份可省下10~15元,乘以30人,又多了300~450的買菜錢另外豆渣是增加份量的好朋友,建議加在肉類料理,這樣可以節省比較多錢(例如混合絞肉+豆渣+雞蛋+調味料,捏成肉丸子或肉排狀煎熟/滷製,成本都不會太高)。豆渣可以去豆腐專門店買,或者去永和豆漿買。妳們有考慮早餐吃永和豆漿,那前一天訂餐的時候直接跟老闆說要買豆渣,我之前問過住家附近的永和豆漿,老闆娘直接送,所以不要害怕開口。
作者: a1030400 (冰狗手軸生)   2016-03-21 14:19:00
太扯,活動辦成這樣吃出問題誰負責?是我就先找營本開罵
作者: sam369 (美食文章設定目標1000篇)   2016-03-21 14:21:00
XX
作者: a87992772 (QQQ)   2016-03-21 14:36:00
這種社團沒前途 退ㄧ退吧...叫負責人貼錢真的太可憐了...
作者: z326326 (飛漁)   2016-03-21 14:46:00
誰要參加這種社團啊!社員說不定願意多繳錢吃"正常"一你們社團整個很胡鬧,既然都自己社員有什麼不能溝通的
作者: GeeGoddess (雞屎超讚der)   2016-03-21 14:53:00
30人600元?社員吃的下去?
作者: tomoyari (tomo)   2016-03-21 15:18:00
一人預算20要四菜一肉真的蠻扯的 繳500就要花250做衣服 把吃的錢壓縮
作者: dick20018158   2016-03-21 15:18:00
我2004年當兵的時候 一天伙食費55元 為啥吃不下?
作者: dick20018158   2016-03-21 15:19:00
那時物價沒被馬政府搞到那麼高是真的
作者: onthehill (Sandy)   2016-03-21 15:27:00
不噓原PO,但覺得這社團的學長姐非常有事
作者: cookieyue (有力/沒力)   2016-03-21 15:34:00
所以簡單說這餐就是當兵體驗營吧
作者: glot78411 (妞妞)   2016-03-21 15:48:00
四菜一肉,可以整合成一道咖哩飯就好了嗎?四菜就豆芽菜、毛豆、玉米粒、紅蘿蔔炒蛋,這些料都很便宜,剩下的錢就買肉燥,看是要做肉燥飯還是打拋豬
作者: atmpopo (私は~)   2016-03-21 15:56:00
不要在想了,辦活動所有人一起貼錢比較快
作者: glot78411 (妞妞)   2016-03-21 15:56:00
涼拌洋蔥絲、炒米粉、豆干炒肉絲,這些也便宜
作者: papabearche (麥蘿邦妮\(=w=)/)   2016-03-21 16:21:00
要是我寧願跟大家開口多貼50,100阿…學生喝一杯飲料就差不多了XD
作者: danlou (唐)   2016-03-21 17:46:00
以前參加服務性社團也沒那麼慘,自己貼錢也太扯,小心做得累死,還被嫌得要死
作者: comjj45 (我吃飯很慢)   2016-03-21 18:16:00
這種餿水吃完就直接退社了
作者: l711470 (nao)   2016-03-21 18:58:00
有的店有單賣滷肉 可以考慮看看 買來至少配飯吃還ok
作者: dondon0419 (東東)   2016-03-21 19:18:00
當做在當兵喔 當兵也沒那麼慘
作者: n8811011 (無創意)   2016-03-21 21:29:00
很想虛 但忍住了 這大概就是台灣人奴性訓練過程吧只想問你到底有沒有自己判斷能力?還是思考能力?
作者: wjc223 (小太陽)   2016-03-21 21:53:00
這預算就吃飯不知道米價
作者: summeruse (貓膩)   2016-03-21 23:47:00
太誇張的社團 現在2016耶
作者: abian (abian)   2016-03-22 00:31:00
小寶:這裡到底是天地會還是整人會啊! (@_@)>
作者: bidderwolf (在解剖海中死去)   2016-03-22 01:40:00
我寧願多繳50都不願意吃的這麼寒酸...
作者: GeeGoddess (雞屎超讚der)   2016-03-22 02:29:00
我怕原PO誤會 我噓的是社員XD我:「他們好意思付20元叫人家去準備吃的?」
作者: chacha123456 (恰吉)   2016-03-22 05:58:00
衣服以名牌代替會省很多
作者: ericdragonw (掐哩嘎嘎!!)   2016-03-22 06:41:00
500就不用勉強做衣服了吧 從沒想過做衣服
作者: guemao (肝為罷極之本)   2016-03-22 07:10:00
只能吃白麵了吧
作者: whitelady (Ladurée)   2016-03-22 08:49:00
若是大型活動 可以請公關跟附近店家拉贊助 你們可以少吃很多苦我們那時碰到最慷慨的店家 一講就掏500元出來 也有店家貢獻當天活動的食物 當然社團美編也會畫海報餽贈感謝他們
作者: gyman7788 (天堂的孩子)   2016-03-22 10:27:00
.....沒意義的行為~跟一口氣喝十瓶養樂多差不多...
作者: justo180 (胡士托)   2016-03-22 12:40:00
不熟悉豆渣如何料理搭配的人,第一次作,成果多會難以下嚥... 覺得這建議不好為何衣服用名牌的會省啊,名牌不是更貴嗎?
作者: joe951753 (阿Q)   2016-03-22 12:44:00
誰規定的500上限?直接去幹他,真的不行社團出錢
作者: luki945 (Luki)   2016-03-22 13:59:00
名牌是寫名字的名牌 平常有社服應該就不用活動服
作者: hock747 (super747)   2016-03-22 14:44:00
請問是用瓦斯,還是柴火,油,調味料怎麼沒有算進去
作者: turnsongyy (施搭搭)   2016-03-22 15:09:00
聽說有些高中的營養午餐石材成本也差不多是這樣
作者: pennew (peace)   2016-03-22 19:19:00
不知米價阿!是太好命嗎
作者: teiurei (努力燃燒脂肪中)   2016-03-22 22:57:00
別這樣 聽說我們的國軍可是76元要有三餐加消夜呢~~我覺得我在烹飪板提出來的不見得份量不夠,紅燒豆腐換成螞蟻上樹,價錢差不多又再加量;洋蔥炒蛋換成海帶芽蛋花湯;我不知道原PO的地點物價有沒有差異,但我在台北是找得到這種價錢的菜,而且這還不是特別去找最便宜的地方買
作者: kevinshe520 (Vulcan)   2016-03-23 00:39:00
什麼鬼社團... 學長姐什麼東西何必理他們
作者: caper (Estel(希望))   2016-03-23 06:33:00
我2002辦過宿營,早餐可以買食品材料行賣的大罐果醬或鮪魚

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