心得：
麻豆沒有高鐵，要去的可以坐統聯
店名：其森牛肉湯 721台南市麻豆區興民街1號
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麻豆牛肉湯店促銷 點湯送滷蛋肉臊飯吃到飽
溫正衡 孟昭權／台南 高雄報導
發布時間：2023-02-24 12:56 更新時間：2023-02-24 13:59
目前蛋價飛漲，不過台南市麻豆區的一家牛肉湯店，只要點一碗120元的牛肉湯，就可以肉
臊飯加滷蛋吃到飽；對照如今蛋荒，不少客人都直呼佛心。而在高雄也有店家開幕，打出請
民眾免費吃蛋的噱頭，雞蛋儼然成了民眾生活中的焦點。
熱呼呼的台南牛肉湯，是台南人早餐的美味首選。不過來到麻豆這間店吃牛肉湯，還有這一
鍋也很厲害。
香噴噴的肉燥鍋裡，還有一顆顆滷得入味的滷蛋。重點是只要點上一碗牛肉湯，肉燥飯和滷
蛋免費吃到飽。對比現在蛋價飛漲，更讓民眾吃起來覺得很值得。
民眾認為，「其實這樣一顆蛋就15塊，吃了一個等於是很賺。我覺得這樣已經算滿回饋客人
的。」
民眾說：「他還是很佛心啦，還讓你吃到飽。」
事實上，店家因為每天都要採購生雞蛋，所以蛋商給的價格比一般市價便宜。
不過這2、3年，雞蛋價格居高不下，從一箱400多塊，一路漲到1000多。但肉燥、滷蛋吃到
飽的口碑，也不能被蛋價打敗。滷蛋免費吃到飽，目前還是不打算調整。
牛肉湯店員工吳聖凱表示，「看要吃多少都沒關係，就是一碗湯的錢，還有肉燥飯、滷蛋吃
到飽這樣。」對於近年蛋價高，他認為，「沒關係啦，先這樣就好，先撐住。」