我執行curl的時候會回傳json
類似這樣
{ "name": "jason" }
然後我用awk {print $3}去取出json這個值
但取出來的值帶有"，會變成"jason"
我要怎麼弄，才能得到jason而不是"jason"

json處理推薦改用 jq 不要用 awk但是沒有處理到你說的quote問題, 可能再加 sed 移除echo '{ "name": "jason" }' | jq '.name' | xargs echoxargs給echo就好了

jq 加上 -r 就可以了

推樓上 echo '{ "name": "jason" }' | jq -r '.name'

echo '{ "name": "jason" }' | awk -F'"' '{print $4}'

是JSON哦Jason沒有那麼厲害