請問貸款展期時，
業務跟長輩說條件跟過往都一樣，
因為配合一段時間，長輩不疑有他就用印了。
然而簽約後長輩才發現文件中利率被上調，
詢問承辦業務，
才回覆說因為總行成本考量才有所調整，
再打去分行找業務就說他外出找不到人，
文件都用寄的，不願當面來說明，
想請問這樣的情況該如何處理？