[日記] 水煮

作者: Jane0210 (珍)   2017-08-17 04:34:45
其實是廚藝太差,其他烹調的技術不會...
用水煮最保險,而且一定熟。
所以我亂買什麼東西都丟進水裡煮....
(除了吳郭魚)
為什麼會亂買? = = 因為逛超市就是要買啊~~
可我買回家後不一定會當天烹煮(就興致勃勃買了,回家沒力的那種)
所以不經放的東西就會在冰箱放到壞掉....
比方,冬瓜。我已經放壞兩塊冬瓜了。
還好我都買小塊的。不然,好浪費。 T口T
我超想主冬瓜粥,上次煮完一次後,還想繼續煮....
就是沒動力去洗米,所以冬瓜就爛掉了.... = =+
還好我不是台北人,不然,我三不五時放壞食材,大概會被罵到爆。
我前兩天在超市買到打折的五花肉片。
超開心的。但我沒煮過....= =+
因是即期品,有立即烹煮的壓力,所以當天就丟進熱水裡煮了。
我又瞄到另外一層放了不知哪時買的馬鈴薯?也一起煮好了。
反正是我自己吃,我怎麼煮,都沒人來跟我囉唆。
那盒肉,我分兩天煮....馬鈴薯也丟了一顆。
煮熟,通通裝進便當盒了。
可我也不會弄醬料,打算晚餐點燙青菜,那是鹹的。
再把燙青菜倒進便當盒,就算了事。
結果我家老大大概太好奇我的便當菜到底帶什麼?
(我不會煮菜可是公司裡聞名的)
他們蒸飯時,也會順便幫我蒸,就看到我水煮的菜色....= =+
好吧,愛看就給你看。反正我也不介意家醜外揚。
我就是不大會煮,怎樣? XDDD
可大概煮出興趣來了,那盒肉片煮完,我還想繼續煮...
今天下班又跑全聯買食材。可今天運氣不好,沒打折肉可買。
架上的肉品都七八十塊以上,超出我的預算。
最後....我決定買雕花魷魚....有配醬料,可以涼拌...
所以我今晚又開始我的水煮大業。
魷魚、馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔全丟進水裡煮。
(根莖類的食材,我都買很久了。不會煮,就丟冰箱。
想到,再拖出來....慢慢消滅....所以當初買馬鈴薯只因為可以放....XD)
放涼後,在裝進便當盒。
可裝著裝著,我倒覺得很奇怪....
看著四樣菜色,說簡單?我倒覺得明晚一定很飽。超豐盛的。
但,人家會不會以為這是我的減肥餐啊? XD
因為都水煮的.... = =+
(你們不要想太多,會煮成這樣,只是廚藝差...
我除了生魚片之外,沒興趣吃不熟的食物。)
沒想到廚藝差可以減肥? 其實也不錯啦。
我剛剛有看到水煮馬鈴薯的減肥食譜。
看完,我都笑了。嘖。 我不會調醬料...
所以才吃得清淡....不是我愛吃清淡.... = =

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com