年假雖然結束，
食材剩不少，
尤其是冷凍庫還是滿滿的，
有的也不知道是什麼，
因為有的是家人買的…
過年煮湯煮火鍋有些喝不完的就分裝冷凍，
平常煮麵當湯底很好用，
食材可以冷凍也是分裝冷凍…
可以吃的就儘量不浪費，
儘量讓廚餘最少化…
'完食'的就蠻有成就感的。
最近也比較少在外面吃，比較少買新食材…
大概要等清到一個程度~
不過水果類的部分還是放到壞掉，
不過今年廚餘量大減了，
因為很多還趁還新鮮的時候就先處理掉。(冷凍當湯底，當配料)
不過家人有人習慣每次東西都沒吃完放著，
問她就說她還要留著吃，
但最後還是放到變廚餘…
只是後來都還是我要收拾。