Re: [閒聊] 炸牛排

作者: ChrisDavis (工業電風扇)   2018-01-15 14:34:25
對於炸這件事情
這單純我個人認知喇
會用炸的就是食材不夠好不夠優,或是怕爛才用炸ㄉ
所以如果真正好的東西,應該是不會隨便就拿去炸八
因為像某些地區炸物很多就是為了要保存食物
我ㄉ想法
專業廚師ㄐ哥可以打我臉QQ
作者: Shisonin (紫蘇)   2018-01-15 14:36:00
轉生春捲也是用炸的 小當家這個不會保鮮的廢物
作者: QoGIVoQ (乳酸菌)   2018-01-15 14:38:00
夠優會只賣400嗎

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