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Re: [閒聊] 生魚片

作者: cloud654 (cloud)   2018-10-27 18:09:02
平價的生魚片王者毫無疑問就是鮭魚
加拿大產 一年四季都有
很多台灣人都說鮭魚屌打鮪魚
因為台灣的鮪魚大多是黃鰭鮪魚
跟黑鮪魚比
吃起來就像味道比較淡的赤身
也不是不好吃
但是跟鮭魚比 就跟屎一樣
所以我選甜蝦
作者: Apache (阿帕契)   2018-10-27 18:16:00
甜蝦刺身有個黏滑味
作者: ChrisDavis (工業電風扇)   2018-10-27 18:19:00
全台灣的鮭魚大概87%來自爭鮮
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