Re: [閒聊] 公司的咖啡 Apache PTT批踢踢實業坊

作者: Apache (阿帕契) 2019-03-11 11:06:09

今天到公司同事有泡
然而
好酸
跟上次的完全不一樣大概豆子換了
還好只倒半杯姆咪

作者: ybz612 (私はスキをあきらめない) 2018-03-11 11:06:00

不能接受酸的咖啡= =

作者: jeeyi345 (letmein) 2018-03-11 11:06:00

作者: emptie ([ ]) 2019-03-11 11:09:00

豆子的烘焙程度比較低或是水溫比較低就偏酸反之苦

作者: hulumew (邊板廢文十傑6席呼嚕喵) 2019-03-11 11:22:00

手法也差很多我上次去咖啡廳，老闆上完我的咖啡過一會兒又拿一杯來請我，說泡完我的害他突然也很想喝就用不同方式泡了同一隻豆子，喝起來完全是兩回事水溫、豆磨的粗細、停水、水柱的速度粗細、濾杯種類，差比較大的大概是這幾個

作者: leo42054205 (風從西來) 2019-03-11 11:27:00

大師

作者: Apache (阿帕契) 2019-03-11 11:33:00

我們公司是用美式機==

作者: hulumew (邊板廢文十傑6席呼嚕喵) 2019-03-11 11:34:00

靠北，你之前不是說豆子看起來蠻高級的，用美式機糟蹋喔==

作者: Apache (阿帕契) 2019-03-11 11:38:00

小公司老闆不買義式機也沒地方放上班讓你慢慢滴？不可能的

作者: hulumew (邊板廢文十傑6席呼嚕喵) 2019-03-11 11:40:00

叫老闆買手沖機喇

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