[閒聊] 這應該是我吃過最ok的沙茶牛肉麵

作者: hulucat (呼嚕貓)   2019-04-10 17:38:43
平常來這裡都是吃河粉,今天吃吃看牛肉麵
我不太喜歡吃沙茶牛肉麵,但這湯喝起來應該是用跟河粉一樣的湯做基底,加上沙茶紅燒
的風味
有紅燒的濃郁卻不失清甜,沙茶味扮演著紅燒和蔬菜大骨湯間的橋樑,反而有種畫龍點睛
的感覺
麵稍爛,內用尚可外帶應該就不行了
腱子肉有四大塊,火候算剛好,充分入味不過份軟爛,我這碗還有一塊是腱子頭,很爽
100元能吃到這樣子物有所值的地方不多了,而且還在學校旁邊,真好QQ
作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2019-04-10 17:41:00
我想滷牛腱還沒滷成
作者: lturtsamuel (港都都教授)   2019-04-10 17:45:00
你好會講 可以上電視了
作者: altecaux ( )   2019-04-10 18:02:00
沙茶太沙又卡喉嚨 現在不喜歡吃了

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