肉的可貴就是在那個肉味啊
你知道以前的雞要養三個月以上
現在的肉雞養33到27天就拖出去宰了
你想看看
這麼短的時間要從黃毛雞仔變成成雞體型
等於人類嬰兒不到周歲就破百公斤
要吃什麼才能增肥那麼快？
就算身體機能改良成換肉率超高
也是要餵大量過度營養但不健康的東西
所以以前的雞放在外面啄蟲吃果實很有味道
鹽煎就很好吃
現在的白肉雞沒什麼味道
因為牠們一輩子都吃肥胖飼料
沒吃過能增添風味的自然食物
食物的營養價值跟風味有很大的關聯
現代追求產能的農業環境放棄掉太多東西了
你能吃到很有肉味的炸雞要珍惜
好咪？

大概也是肉精之類的

也是有可能啦