[閒聊] 愛吃拉麵的樹樹同學(2019.06)

作者: moonoftree (月之樹)   2019-09-14 18:36:04
06/01 新竹 麵屋浩 清湯叉燒醬油拉麵 - ★★★★
日常巡店 醬油雖然沒什麼特色 但舒肥叉燒真的很好吃 叉燒飯也不錯
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06/06 台北 半熟堂 豚骨醬油拉麵 + 半熟飯 - ★★☆
蠻普通的 有豚骨味/醬油味/一點蒜味 味道撐不太住 半熟飯的蛋很完美 但醬汁不喜歡
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06/07 台北 麵屋緣 豚骨魚介沾麵 - ★★★★
蠻特別的 沾醬是偏清澈的魚介味 麵體是蕎麥麵 配料有苜蓿芽跟蘆筍 總之就很特別 XD
https://i.imgur.com/K0CvahF.jpg
06/07 台北 鷹流蘭丸 清湯肉肉 SP - ★★★★★
定期巡店 蘭丸的醬油味依舊這麼誘人
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06/08 台北 大和家 黃金醬油拉麵 + 白飯 - ★★★★★
定期巡店 家系中的愛店 叉燒有把炙燒的特色做出來 吃完麵後倒入白飯配湯吃 很對味
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06/12 新竹 くら寿司 7 種魚介濃厚味噌拉麵 - ★★★
主要是味噌味 魚介味只是配角 整體上還可以
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06/14 新竹 蘭沺 豚骨蔥拉麵 - ★★★★
日常巡店 雖然沒有非常出色 但各個元素都有一定的水準
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06/15 新竹 茪拉麵 炙燒豚骨拉麵 - ★★
不知道為什麼 湯給我的感覺有種廣東炒麵的調味感 不過料給的算蠻多的
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06/21 新竹 麵屋偶 拉麵本也 黑本也拉麵 - ★★★
日常巡店 豚骨為底的湯搭上黑蒜油 略帶苦澀的蒜味有做出來 但整體上蠻普通的
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06/22 新竹 麵屋浩 濃湯醬油叉燒拉麵 - ★★★★
本月份第二次巡店
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06/27 台北 鷹流小櫻 濃厚蝦雞白湯味噌拉麵 - ★★★★
定期巡店 蝦雞白湯的底搭上味噌 味道相當濃厚 但蝦味因此變薄弱了 起司醬非常特別
https://i.imgur.com/W2aJsvb.jpg
06/28 台北 麵屋武藏 本店 味玉叉燒武藏拉麵 - ★★★
沾醬主要是醬油和魚介 兩者味道上還蠻均衡的 叉燒的烤痕很美 但略帶點筋
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06/30 台北 鳥人 中山店 鳥人味噌拉麵 + 白飯 - ★★★☆
定期巡店 簡單來說就是帶有淡淡雞味的味噌拉麵 味噌要自己拌開 叉燒偏小片
https://i.imgur.com/cWKxIMq.jpg
作者: alex94539 (alex94539)   2019-09-14 18:38:00
789月勒
作者: OAOb (dOAO)   2019-09-14 18:38:00
武藏本店要吃濃厚雞白湯啦 很濃 很像巧達湯
作者: iovoecu (XX)   2019-09-14 18:38:00
13== 腎
作者: kaeun421 (newkakaeun)   2019-09-14 18:40:00
-2
作者: ILoveMegumin (惠惠我老婆)   2019-09-14 18:44:00
拉麵公道伯
作者: Apache (阿帕契)   2019-09-14 18:45:00
改天去吃麵屋號
作者: TzuyuChou117   2019-09-14 18:46:00
日本的武藏比較夠味台灣還是蘭丸最u台灣ㄉ也還行啦 不過日本的真的難忘
作者: ILoveElsa (S級18位 梓喵醬油瓶)   2019-09-14 18:54:00
其實我覺得湯、麵、叉燒 叉燒應該是最不重要的角色
作者: buzz1067 (buzz1067)   2019-09-14 19:00:00
好多店
作者: ILoveElsa (S級18位 梓喵醬油瓶)   2019-09-14 19:02:00
真的 之前有間現烤的很有印象
作者: BlueTuna601 (一二三二一)   2019-09-14 19:31:00
拉麵:)
作者: F16V (Manners maketh man.)   2019-09-14 19:33:00
痛風的味道
作者: iamwhoim (偏偏愛上了DJ)   2019-09-14 19:34:00
好想吃吃看第三個沾麵

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