※ 引述《tsukiyomi157 (草莓口味☆肥宅)》之銘言：
: 小七賣的卜蜂
: 義式香草雞胸肉
: 加熱後超爆幹好吃的
: 整塊雞胸肉果然還是要熱食比較好吃
: 明天再去買 爽
我剛剛吃了一塊自己煮的麻辣雞胸肉，很好吃
作法如下
熱香油、植物油（比例依口味調整），薑、蔥白、大蒜依序下鍋爆香，爆出香氣後下青紅
二色花椒，出香氣後將料濾掉，然後下豆瓣醬、乾辣椒、青蔥炒出紅油
將紅油放涼，與雞胸一起置於冷藏醃半天後真空（也可直接將紅油與雞胸一同真空醃漬）
，電子鍋開保溫放入雞胸，倒冷水與熱水直至60攝氏度，一小時後取出
可立即食用、亦可冷藏、冷凍保存，復熱後風味更佳
好吃
但我還有點餓，要不要吃第二塊= =？