嗨齁 大家好
因為馬麻已經把阿肥用走了
所以大家可以稱呼我為阿肥二號
今天為大家帶來的是鬼金棒中山店
辣麻味增拉麵佐白飯
(上視圖)
https://i.imgur.com/9m44kET.jpg
(側視圖)
https://i.imgur.com/EVGv7u2.jpg
白飯君因為太可愛被我直接吃掉惹 沒救
角煮叉燒一如往常的高品質 入口即化 好滑好嫩
溏心蛋蛋黃呈膠狀 是完全恰到好處的熟度
麵條是和一般拉麵店不一樣寬版粗麵 且用小麥製麵 吸湯能力極佳且嚼勁十足
但是吃兩球太累了所以阿肥二號加點白飯
口味的部分因為有人覺得又甜又鹹又辣又油
因此我們來分析一下這碗拉麵裡面都有些什麼
甜：拉麵的上方有加了些許的洋蔥末和湯頭本身有魚介成分 喝起來會有點稍稍的甜膩 尤其
是吃到洋蔥的時候更是如此
鹹：哭啊 哪碗拉麵不鹹的 不過因為湯頭還有豚骨味增 吃起來是相對於其他拉麵更重口味
辣：你去賣辣麻拉麵的店說拉麵會辣就跟買珍珠奶茶裡面有珍珠一樣合理 完全正確
油：豚骨湯+那個角煮的肥肉 爽
還有一點比較特別的是麻的部分
只要拉麵有加麻整碗麵的味道絕對會變得複雜
而且還會有一種獨特的香料味 不是每個阿肥都可以接受的
根據阿肥二號我的不專業推測
根據麻的程度會讓舌頭的味覺疲勞
吃整碗麵的感覺就好像上面那些東西喇在一起又加重味道
尤其甜膩的程度我覺得會比較明顯
因此不耐膩的同學不要太過執著完食它
不過阿肥二號身為阿肥家族的一員完食是一定要的
https://i.imgur.com/787YSrs.jpg
好ㄘ
下回預定：幹你娘我要沒錢了