晚上煮剝皮辣椒雞湯 SecondRun PTT批踢踢實業坊

作者: SecondRun (雨夜琴聲) 2020-05-31 14:48:55

因為半夜去7買發現滿好喝的
想煮一下
聽說全聯有賣剝皮辣椒
順便買雞肉
要用雞胸還是雞里肌比較好
感覺用雞腿煮會比較好吃不過只有一百塊陶瓷刀沒辦法砍骨頭就算了

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2020-05-31 14:50:00

煮湯用土雞腿

作者: kitune (狐) 2020-05-31 14:50:00

雞腿比較好因為我家常煮

作者: SecondRun (雨夜琴聲) 2020-05-31 14:51:00

沒刀

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2020-05-31 14:51:00

超市應該有剁好的

作者: kitune (狐) 2020-05-31 14:51:00

如果你喜歡吃辣再倒整罐不然那個油別太多

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2020-05-31 14:53:00

通常加罐頭就不額外加調料所以要注意鹹度不然整罐怕太鹹辣椒最後下才能保持脆口度不然會煮軟

作者: SecondRun (雨夜琴聲) 2020-05-31 14:54:00

整罐? 所以是罐頭喔我以為是玻璃罐裝一堆那樣

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2020-05-31 14:56:00

玻璃罐啊湯汁有鹹度我通常不會在額外再調味

作者: SecondRun (雨夜琴聲) 2020-05-31 14:58:00

一次一罐是煮很多吧@@

作者: sffstpl (er) 2020-05-31 14:59:00

啊斯一次一罐

作者: YokoKanno (YokoKanno) 2020-05-31 15:05:00

當然是雞腿然後汁要放不放汁只放辣椒的雞湯就是垃圾

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2020-05-31 15:07:00

對罐頭湯汁才是調味精華自己外加味道會變

作者: sqin (qin) 2020-05-31 15:43:00

去骨的雞腿?

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