※ 引述《ilovemumi (雌豚赤井心的腳踏墊)》之銘言：
: 剛剛想炸薯條
: 本來要用氣炸鍋的
: 但有點懶的洗
: 而且我要比較一下這種大潤發一包賣的便宜薯條
: 味道有差嗎
: 實際結果 我覺得用油炸得是內外酥脆
: 好吃
: 用氣炸鍋炸的 就只有表層酥脆而已
: 覺得裡面並沒有這種酥脆感
: 我覺得有可能是因為我只按照上面教學去設定氣炸鍋
: 實際上炸出來的效果並不如我直接用炸的
氣炸鍋適合兩種東西
第一種是用烤（煎）的用炸的都可以的，用氣炸會介於兩者之間甚至不輸油炸，例如雞塊
、薯餅
第二種是本身就有豐富油脂的東西，例如帶皮雞肉沾真好家炸雞粉
大概是醬