08/01 台北 道樂商店 豪華醬油拉麵 200$ - ★★☆
醬油就是很單純的醬油 本身的香醇感還不錯 但整體來說有一點普通
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08/02 台北 吉天元 濃雞白湯 250$ - ★★★★☆
湯帶有微微的肉泥感 沒有想像中的濃 不過雞味有比定番再濃郁一些
https://i.imgur.com/GnpEaLm.png
08/03 台北 京都柚子豚骨拉麵研究中心 雞高湯豚骨叉燒拉麵 260$ - ★★★
標準的豚骨湯頭 帶有一點雞湯的鮮醇感 細麵偏硬的口感不錯 叉燒也不錯吃
https://i.imgur.com/N8CiPjM.png
08/04 台北 樂麵屋.西門店 叉燒干貝雞白湯拉麵 280$ - ★★☆
不像常見的雞白湯 而是稍濃的白湯帶著鹽味 雞味沒有很明顯 尾韻帶有一點干貝味
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08/15 台北 三元堂 焦蔥豚骨拉麵+溏心蛋 180$ - ★☆
湯偏濃稠 但味道上平淡無奇 是很大眾很一般的豚骨湯頭 麵體帶有煮麵水 這點很扣分
https://i.imgur.com/AoaCcGx.png
08/18 台北 麵屋一燈 特製金澄幸貝拉麵 300$ - ★★★★
很濃郁的牛肝菌味 尾韻再帶有一些貝類的香氣 是碗口味上蠻特別的拉麵
https://i.imgur.com/KJ6HJMB.png
08/22 台北 道樂商店 味玉雞白湯拉麵 200$ - ★★★☆
調味蠻淡的 但是雞味會溫柔的如奶油般綻放開來 整體上還蠻不錯的
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08/23 台北 濟善老麵 老鷄湯麵 200$ - ★★☆
蠻普通的鷄清湯 簡單來說是路邊麵店的加強版 但有提供一些轉味的食材 蠻有意思的
https://i.imgur.com/RBe0fud.png
08/24 台北 麵屋武藏.神山 龍蝦清湯鹽味拉麵 330$ - ★★★☆
淡淡的鹽味湯頭 尾韻帶有蝦類的鮮甜味 調味上並不會太重 龍蝦很好吃
https://i.imgur.com/qfK4zfC.png
08/28 新竹 蘭沺拉麵 中碗豚骨+溏心蛋+豆芽 170$ - ★★★★
巡店 一如往常的好味道
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08/29 新竹 涼太拉麵 豚骨拉麵 190$ - ★☆
調味蠻淡的 豚骨味並不會太明顯 尾韻的蒜味還比較明顯一些 麵體跟配料表現也普通
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08/30 新竹 藏壽司.巨城店 7種魚介濃厚味噌拉麵 130$ - ★★★
味噌味與魚介味彼此搭配的很合適 只可惜麵體是細烏龍麵這點讓我有點不喜歡 XD
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