09/01 新竹 拉麵家 魚介清湯DX 270$ - ★★★★
醬油為底 魚介為輔 整體味道跟鷹流蘭丸的清湯很像 但尾韻不夠勾人而已
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09/03 新竹 大角拉麵 雞清湯鹽味拉麵 210$ - ★★★★☆
很好喝且帶有層次的雞清湯 一如既往的好吃
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09/04 新竹 神虎拉麵 干貝鹽味沾麵 260$ - ★★★☆
濃郁的鹽味配著蒜味 不是很常見的沾醬 但吃起來意外還行 XD 干貝好吃
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09/05 新竹 十上食堂 日式豬排拉麵 155$ - ★
普普通通 沒什麼記憶點的台式拉麵 然後豬排還蠻一般的
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09/07 新竹 丸雞一番 鹽味特製雞白湯拉麵 220$ - ★★☆
很不標準的雞白湯 像是雞清湯的濃郁版本 麵體跟叉燒還蠻不錯的 劍筍很特別
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09/08 新竹 驪屋拉麵 豚骨豬排拉麵 170$ - ★★
拉麵道的豚骨湯頭再帶上一點奶香 味道算是還不錯的台式拉麵 豬排意外的有嚼勁
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09/10 新竹 滝禾製麵所 原味.肋眼叉燒 150$ - ★★☆
博多豚骨的味道 但調味上調的非常淡 簡單來說像是一風堂的低配版 麵體跟叉燒還不錯
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09/12 新竹 鷹流蘭丸.新竹店 濃湯.SP 300$ - ★★★★☆
相較於台北店來說 醬油加的比較多 吃起來鹹了一點 其他部分差不多
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09/14 台北 山嵐.古亭店 白湯.豐盛 300$ - ★★★★★
豚骨與背脂的高水準表現 一如既往的好吃
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09/19 新竹 一風堂.EXPRESS.巨城店 京都醬油拉麵 230$ - ★★☆
很單豚的甜醬油味 跟高麗菜搭起來蠻合適的 麵體偏粗 叉燒偏瘦
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09/20 新竹 拉麵涼太 W拉麵 280$ - ★★☆
味道蠻特別的 號稱是煮干豚骨 吃起來是帶有柴魚香的魚酸味 調味並不會太重
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09/25 新竹 神虎拉麵 魚介味噌拉麵 240$ - ★★☆
味噌味還不錯 蠻溫暖的 也蠻濃稠的 但魚介味蠻薄弱的 搭上玉米跟海帶芽還蠻合適的
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