Re: [閒聊] 烤蝦前會先撥殼嗎?

作者: Katsuyuki118 (赫蘿我老婆)   2020-10-09 21:59:27
※ 引述《ilovenacy (我愛南西><)》之銘言:
: 剛剛買了ㄧ盒白蝦
: 等等退冰就要丟到烤箱烤了
: 烤之前想先撥殼灑調味料
: 感覺很麻煩可是我覺得這樣才夠味
: 妳們吃烤蝦習慣跟我一樣嗎
就我看的美食YT主的作法
建議是蝦背切一刀
去除蝦線後放點醬油胡椒鹽小醃一下
再烤會比較好吃
作者: altecaux ( )   2020-10-09 22:00:00
還有蝦頭擠一下就能把蝦線取出來的 窩擠半天都弄不出來
作者: Katsuyuki118 (赫蘿我老婆)   2020-10-09 22:05:00
切一刀比較快
作者: altecaux ( )   2020-10-09 22:07:00
切一刀太醜:)
作者: sacrifice (肥宅出清大賤賣)   2020-10-09 22:10:00
開背而已,不要剝殼怎麼會醜

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