10/02 新竹 拉麵家 黃金拉麵 300$ - ★★★★★
巡店 一如既往的好吃
https://i.imgur.com/VIVREvT.png
10/03 台北 墨洋拉麵 極上貝貝拉麵 260$ - ★★★★☆
湯的貝類味很充足 入口就是滿滿的貝類味 尾韻會再突顯出貝類的鮮味 叉燒干貝好吃
https://i.imgur.com/wCy62e3.png
10/07 新竹 嵐沺拉麵 蔥豚骨拉麵+溏心蛋 205$ - ★★★★
巡店 一如既往的好吃
https://i.imgur.com/OY6gtsE.png
10/09 新竹 藏壽司.慈雲路店 蝦醬餛飩拉麵 120$ - ★★☆
主體就是蝦醬 調味稍微偏辣 蝦味不會很突出 餛飩沒什麼肉餡 但有包小蝦子 還可以
https://i.imgur.com/IO8Tz1S.png
10/11 新竹 釜本舖 豚骨拉麵鹽味 190$ - ★☆
非常清淡的鹽味湯頭再加上豬背脂 豚骨味非常淡薄 麵體跟配料都蠻普通的
https://i.imgur.com/ZtprQRJ.png
10/14 新竹 丸雞一番 特製雞白湯拉麵醬油味 250$ - ★★☆
沒什麼雞白湯的味道 比較偏向醬油的味道 就是個普通的醬油味 麵體跟配料倒蠻不錯的
https://i.imgur.com/hJK77Fh.png
10/18 新竹 Hiro's kitchen.竹北店 叉燒拉麵 320$ - ★★★★
豚骨的味道真的很不錯 還蠻甘醇的 麵體跟叉燒的表現也都蠻不錯的
https://i.imgur.com/VS9i1if.png
10/21 新竹 神虎拉麵 干貝鹽味沾麵 260$ - ★★★☆
巡店 一如既往的好吃
https://i.imgur.com/ysnMBpb.png
10/25 新竹 拉麵家 魚介豚骨W叉燒 330$ - ★★★★☆
家系中豚骨的味道再加上醬油的魚介味 整體上融合的還蠻不錯的 豆芽菜稍微有一點違和
https://i.imgur.com/FLSiR39.png
10/28 台中 狸匠拉麵 豚大盛 240$ - ★★
不知道為什麼 前韻完全沒有味道 尾韻有豚骨味跟鹽味 但都蠻淡的 麵體跟叉燒表現不錯
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10/29 台中 麵屋田宗 魚介沾麵 270$ - ★★★★
還蠻不錯的魚介沾醬 魚介味充足 稠度也不會太稠 麵體跟叉燒表現不錯
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10/30 台中 麵屋六花 濃厚豚骨拉麵+溏心蛋 230$ - ★★★☆
很標準的豚骨湯頭 稍帶點稠度符合濃厚二字 麵體不錯 配料相較之下普通一些
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