12/01 台北 隱家拉麵.赤峰店 真鯛沾麵 270$ - ★★★★
沾湯充滿著鯛魚的味道 但相較於海老沾麵 味道上沒有到很濃烈 叉燒還蠻好吃的
https://i.imgur.com/M1stN6V.png
12/02 台北 麵屋山茶 酒粕雞鮭清湯 280$ - ★★★☆
蠻特別的味道 應該主要是酒粕的味道吧 尾韻有淡淡的雞味跟鮭魚味 總結上蠻淡麗的
https://i.imgur.com/sMC29k2.png
12/05 台北 鳥人拉麵.西門店 特製蝦味拉麵 250$ - ★★★
原本的雞白湯 再撒上一些櫻花蝦 讓吃麵跟喝湯的時候 多了一些蝦子的味道
https://i.imgur.com/2Svi2s0.png
12/07 新竹 壽司郎.慈雲路店 福岡名產魚介豚骨叉燒拉麵 120$ - ★★★
口感上蠻濃稠的 豚骨味還不錯 但沒有什麼魚介味
https://i.imgur.com/PPNxxY4.png
12/07 台北 吉天元 豚骨鹽味拉麵 250$ - ★★★★
濃度跟味道上蠻接近鷹流極匠的 上面還撒上滿滿的背脂 整體上偏鹹偏濃偏油
https://i.imgur.com/ZgQOzFN.png
12/08 台北 壹之穴 豚骨魚介拉麵+煙燻鴨胸 250$ - ★★★★
應該是目前吃過魚介味最重的拉麵 滿滿的魚介味很令人滿足 濃度接近於鷹流蘭丸的濃湯
https://i.imgur.com/ToCqiZb.png
12/10 台北 麵屋山茶 茶香白湯 270$ - ★★★☆
簡單來說就是雞清湯 雞味蠻不錯的 但沒有什麼茶味 雞叉燒跟干貝都很好吃
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12/11 台北 創作拉麵.悠然 魚介雞湯鹽味拉麵“網走” 280$ - ★★★
很複雜的味道 有海鮮味有雞湯味也有檸檬味 綜合在一起成為一碗鹽味清湯
https://i.imgur.com/YeGj7fR.png
12/19 新竹 涼太拉麵 醬油拉麵 190$ - ★★☆
蠻單純的醬油拉麵 單單純純的醬油的味道 味道上比較著重尾韻一些
https://i.imgur.com/1cb3U92.png
12/20 新竹 神虎拉麵 極濃拉麵 280$ - ★★★
帶有肉渣的極濃拉麵 調味上跟原版的神虎拉麵差不多 只不過再濃上一些這樣
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12/23 新竹 東門本也 菜山二郎拉麵加蛋 250$ - ★★★★☆
目前吃過最好吃的二郎 滷肉的部分非常好吃 份量也不會到非常多 麵體是經典的粗麵
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12/25 新竹 嵐沺拉麵 豚骨蔥拉麵+溏心蛋 205$ - ★★★★
一如既往的好吃
https://i.imgur.com/Q01SqNJ.png
12/27 新竹 拉麵家 黃金拉麵 300$ - ★★★★★
一如既往的好吃
https://i.imgur.com/ANJDvx5.png