Re: [取暖] 火鍋醬料是不是一門學問

作者: hulumew (邊板廢文十傑6席 呼嚕喵)   2021-01-15 18:45:57
※ 引述《tomuy (咖啡中毒)》之銘言:
: 比如説去吃火鍋
: 醬料有
: 醬油 沙茶醬 蔥 薑 蒜 黑醋 白醋
: 要怎麼搭配 比例要多少才好吃
: 火鍋醬料是不是很深奧
沙茶一定要加生蛋黃
不要跟我說什麼沙門氏菌雞巴毛的
好吃最重要
作者: MosDonalds (摩斯當勞)   2021-01-15 19:01:00
台灣合格的生食雞蛋好像很少連韓式石鍋拌飯都不給加生蛋黃= =

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